地方掃描－神奇便利貼 肉品鮮度下降就變色

中國時報【（郭韋綺）】 高雄：神奇便利貼為食安把關！國立高雄大學化學工程及材料工程學系教授鍾宜璋研發團隊，近來開發「肉品新鮮度感測變色貼片」，只要貼附於保鮮盒或裝盛肉品器皿，一旦肉品鮮度下降，貼片就會變色，準確又便利，且不接觸肉品，也不會造成食物汙染。這項發明正在申請專利中。