堅果吃不完怕有油耗味？內行曝保存法

生活中心／張家寧報導

每天吃下適量的堅果有益身體健康，不過，市售的產品中有些會一次販售大量的堅果，若是不能一次吃完，如何保存也是一項大學問。一名網友在臉書發文詢問，究竟該如何保存才是最好的方法，貼文一出立刻釣出網友解惑。

一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，自己近日在賣場買了一大桶堅果，但由於一次只會吃一點點，因此好奇詢問「請教各位這罐如何保存？」

貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言「我都分裝小罐放冷凍，要吃倒ㄧ些，放在久也不會有油味」、「開了之後，一定要放冷藏，才不會有油耗味」、「要回烤箱再烤一下才行」、「好吃，隨便放冰箱都沒味道」、「蓋子不要一直開，先倒小瓶子吃完再倒」、「分裝放冷凍，煮南瓜濃湯可以加一些下去打，煮義大利麵醬汁也有可以加一些下去打，這樣就會吃很快」、「放一片吐司」、「我放冷凍覺得保存的比冷藏還好耶，看韓綜學的，又脆，油耗味又不明顯」。

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