大葉大學與鄉公所合作 共創綠色健康運動生活圈

彰化縣大村鄉公所與大葉大學今天由賴志銘鄉長與方文昌校長簽署合作意向書，雙方將攜手合作，推動環境友善、永續觀光及全齡運動風氣，共同打造綠色健康運動生活圈，推廣休閒觀光大學城。

大葉大學近年來積極和產業與地方合作，希望帶動地方共榮，校長方文昌表示，這次推動主軸是環境友善、永續觀光和全民運動，學校其實有很多能量可以發揮，這次跟大村鄉公所合作推動這些目標，更希望藉著產學合作，手邁向未來。

大葉大學表示，校內有永續校園、環境教育、綠能研發的優勢，以及七大學院的研發能量，一方面研發資材處理技術，促進農業廢棄物再生，開創循環經濟，另一方面，建置健康主題步道，形塑在地綠色觀光亮點，為大村鄉帶來更多遊客，辦理低碳運動休閒活動與身心健康諮詢，幫助鄉民保持健康。

大村鄉鄉長賴志銘表示，推動農業資材再利用、推動觀光產業增值，早就和大葉大學有了共識，希望能推廣休閒觀光大學城，包括農業廢資材再利用、休閒農業區、運動愛台灣等，希望讓各地都能看見大村。

大村鄉鄉長賴志銘指出，大葉大學工業設計學系與彰化縣大村鄉貢旗社區發展協會合作，讓採收葡萄後的農業廢棄物葡萄梗成為植物染原料，結合在地產業特色與環保永續思維，協助社區發展特色；餐旅管理學系協助大村葡萄觀光文化季活動，精心設計了葡萄餐饗宴，推動大村鄉休閒觀光發展；大葉大學更與大彰化地區的中小學締結永續策略聯盟，攜手大村鄉的中、小學，結合聯合國永續發展目標SDGs，辦理體驗活動，推動永續教育向下扎根。此次合作意向書的簽署代表夥伴關係的開始，期盼未來可以繼續借重大葉大學的能量，攜手打造大村鄉成為綠色健康運動生活圈，帶動地方經濟。