天冷熱甜湯「這樣吃」最健康 營養師曝熱量最低竟只有「90大卡」!
記者蔡庭語/綜合報導
天冷時,你最想吃哪一碗熱甜湯?高敏敏營養師也提醒,小心滿足口腹之慾的同時,還有甜蜜的負擔。
小心滿足口腹之慾的同時,還有甜蜜的負擔。(示意圖/photoAC)
對此,高敏敏營養師在臉書貼文提供以下幾種常見熱甜湯熱量(以一碗約350ml估算)圖鑑給大家參考:
綜合燒仙草 429 Kcal
花生甜湯 427 Kcal
綜合豆花 420 Kcal
小湯圓紅豆湯 405 Kcal
芝麻糊 403 Kcal
紫米紅豆湯 355Kcal
紅豆湯、綠豆湯 345 Kcal
杏仁茶 315 Kcal
薑汁奶茶 305Kcal
薑汁甜豆花 無加料 300 Kcal
芋頭椰汁西米露 262 Kcal
楊枝甘露 254 Kcal
桂圓紅棗茶 215Kcal
燒仙草 無加料 150 Kcal
冰糖銀耳紅棗 90 Kcal
(圖/翻攝自【高敏敏 營養師】臉書粉專)
高敏敏說道,以上除熱量之外,精製糖也是必須特別注意,另外,甜湯除了添加許多精緻糖,也可能會利用澱粉下去勾芡,製造出濃稠的口感,或是本身油脂含量高,像是芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比較高的甜湯,因此建議大家可以選無料無糖的燒仙草或是冰糖銀耳紅棗,一樣有暖身暖心效果。
最後,高敏敏提醒,飲食上除了注意熱量,食物的組成部分也是重點,建議選擇少糖、高纖,學會拆解你吃下的食物種類,才能吃得更健康!
資料來源:【高敏敏 營養師】臉書粉專
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