奈安捏！網購玫瑰千層蛋糕有落差 客虧：籤王

有網友分享，母親節買了一顆玫瑰千層蛋糕，不過打開後外觀顏色和內餡層次感覺和網路照片相比有落差，強調自己沒要敲詐一筆，但很無奈自己抽到籤王，對此，我們詢問當事店家，回應玫瑰花粉是天然食材，有些許色差品質無虞，會再加強品管，也補償消費者商品優惠券，以及再補寄一顆蛋糕。

慶祝母親節，開心打開玫瑰花千層蛋糕，只是這一打開民眾說外觀顏色以及內餡層次和網路照片相比似乎有些落差。

民眾在網上發文分享，玫瑰千層蛋糕顏色被家人虧說是不是用豬肝製成，內餡層次跟店家照片比也少了幾層，詢問客服人員，店家解釋食物拍攝用強光打亮，所以顏色亮度比較高，內餡是冷凍拿出來，直接用專業蛋糕刀切，所以是一樣東西，只是切的時間點和用的工具不同，民眾再回應可以理解，但顏色和形狀實在差太多，蛋糕也不會因為用哪個刀子切，導致內餡跟照片不一樣，無奈覺得自己可能是抽到籤王，也強調沒有想要敲詐一筆，也說有其他網友也分享他們買到的蛋糕，層次和顏色都正常，對此我們也實際詢問店家他們回應，因為玫瑰花粉是天然食材，每批有些許色差，但品質無虞會再加強品管，也會補償消費者820元商品優惠券以及補寄一顆蛋糕。

店家也秀出切蛋糕技巧影片，建議用金屬刀具退冰30分鐘後切，1小時內食用。

千層蛋糕店長Iris(非遭投訴店家)：「把它直接捲成一個圓形。」

玫瑰千層蛋糕要怎麼做，其他間蛋糕店也來示範，相比一般千層蛋糕得多花步驟，每層內餡抹完後變成半月形，接著要冷凍30分鐘，再取出才能一層層組裝。

千層蛋糕店長Iris(非遭投訴店家)：「(要是)冷凍的，他要吃前半小時，再冷藏解凍，(冷藏)會比較軟切起來會沒這麼好看，會比較塌。」

運送過程也很重要至少要預冷凍8小時才能宅配，更觀察到以他們店家來說，目前已經賣出300顆，碰上母親節玫瑰花千層蛋糕更夯，也意外衍生話題。

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