宅經濟當道 線上訂餐外送普及

記者黃一翔／綜合報導

宅經濟當道，線上訂餐外送服務普及，現在外送也從一般中晚時段，延長到早餐、宵夜，外送戰火擴及全天候，而依據最新調查顯示，有4成上班族曾使用過熱食外送服務，主要看準外送平台方便且沒時間親自採買。

外送市場進入戰國時代

臺灣街頭常見穿著不同顏色制服的外送員、機車後座五顏六色的保溫箱，餐飲外送市場已進入戰國時代。近年包括foodpanda、Uber Eats和honestbee等美食外送平台受到民眾喜愛，其中，UberEats從2016年上路，至今兩年多，今年4月宣布正式於臺北市大安、松山、中正、信義以及中山五大商辦與住宅地區，增設早上7點至10點早餐服務時段，首波上線破百間精選餐廳、涵蓋早午餐、咖啡廳、韓式、健康料理等多達13種類別，除開放臺北市早餐時段，也將全臺宵夜點餐時段延長至午夜0時。

聰明懶經濟 美食外送正夯

美食外送平台foodpanda則瞄準「聰明懶經濟」，今年3月也宣布啟動基隆市外送版圖，完成北北基桃生活圈連線，是首家跨足7座城市的美食外送平台。目前基隆已有近百家在地小吃、餐廳、連鎖品牌加入 foodpanda 的行列，例如40年經典美味「小文魯肉飯」、在地人最愛的40年老店「阿祿咖哩沙茶牛肉店」、「基隆天婦羅」，還有知名小吃品牌「金仙滷肉飯」和「艋舺雞排」等，讓民眾不用人擠人，就能享受美食。

線上代購 最快1小時上菜

新加坡商美食服務平台honestbee，目前有超過400家餐廳提供外帶選擇，包含鼎王麻辣鍋、貳樓、問鼎麻辣鍋、喬桌子廚房、定食8、一芳水果茶等。同時，已與連鎖量販業者家樂福攜手，推出最快1小時的線上代購外送到貨服務，營運範圍涵蓋包含雙北在內的六都城市主要行政區，預計今年底前服務拓展至全臺。

訂單比例男性高於女性

此外，1111人力銀行昨公布「上班族瘋美食調查」，調查顯示，有40.3%的受訪者在半年內曾經使用過熱食外送的服務，宅在家就可以享受美食，受訪者使用熱食外送的原因包括，外送平台很方便、天氣不好不適合出門、沒時間親自採買、覺得外送費划算。從調查男女比例來看，男性多於女性，可能是男性覺得外食麻煩，還要開車、找車位。而女性用餐時，可能不僅僅享用美食，更重要的是聊天社交、拍照打卡。

honestbee誠實蜜蜂目前有超過400家餐廳提供外帶選擇。（取自官網）

honestbee誠實蜜蜂目前有超過400家餐廳提供外帶選擇。（取自官網）

UberEats除開放臺北市早餐時段，也將全臺宵夜點餐時段延長至午夜0時。（取自官方臉書）

資料來源：網路 整理、記者黃一翔 製表:王秉浩