宜蘭人激推!高CP值6銅板美食:手掌大蔬菜餅15元、幽靈油飯、內行狂買20份
特搜宜蘭美食再1發!今天食尚小編又幫大家挖掘6家在地人激推的銅板小吃~包入4隻鮮蝦的巨無霸蝦餅只要30元,帶酒香的炭烤香腸好吃到內行一次買20份,還有人稱「幽靈油飯」的神祕小攤,比手掌大的蔬菜餅竟然只要15元!這麼多的好料,快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~
01. 春捲伯 巨無霸蝦餅+炸春捲僅55元
「春捲伯」是宜蘭礁溪的人氣路邊攤,店家沒有明顯的招牌。這家店只賣春捲和蝦餅2樣,價格非常平實,很多人都是這2樣一套套的買。店家平日下午也排很多人,為的就是這鹹香又酥脆的古早味下午茶!老闆炸春捲跟蝦餅速度滿快的,我們沒有排很久就等到了,剛炸好的春捲和蝦餅看起來真的超吸引人,攤子上有醬油和辣醬可以讓遊客自己加。
▲這家店只賣春捲和蝦餅2樣,價格非常平實,吃整套只要55元。(圖片來源:Yuki‘s Life)
「蝦餅」(30元)都快要比我手掌大了,裡面的配料組合很有趣,地瓜籤上面大概4隻溪蝦,炸得香香酥酥;地瓜吃起來非常香甜,甜到讓人很有印象;蝦子味道也很濃郁,整體吃起來超讚!建議蝦餅不沾醬料直接吃最好吃,但是真的是要熱熱的吃,放一下子就會變軟變油,味道跟口感會差很多。「炸春捲」(25元)韭菜非常香甜多汁,有新鮮的感覺,還有鹹香滋味,跟酥脆外衣很搭,下次大家有來宜蘭礁溪,可以來試試看這個接地氣的傳統小吃!
▲「蝦餅」(30元)都快要比手掌大了,地瓜籤上面放了4隻溪蝦,炸得香香酥酥,這組合很有趣。(圖片來源:Yuki‘s Life)
▲「春捲」(25元)的韭菜非常香甜多汁,有新鮮的感覺,推薦必吃。(圖片來源:Yuki‘s Life)
春捲伯(礁溪店)
地址:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
電話:039285307
時間:週一至日10:00~售完為止(週二休)
02. 米糕枝(幽靈油飯) 想吃看運氣
宜蘭羅東美食「米糕枝」以前要吃真的要看運氣,因為這間愛開不開的隱藏版油飯,又被宜蘭在地人稱為「幽靈油飯」,也是地方社團詢問度很高的小吃店,常常看到有人在問幽靈油飯今天有沒有開?地點就位在羅東夜市,生意非常好,營業時間分成2個時段,最近的營業時間也似乎比較穩定,無論早上晚上都可以吃到。
▲「米糕枝」又被宜蘭在地人稱為「幽靈油飯」,想吃有時還得看運氣。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
菜單就賣油飯跟魚丸湯,來這吃飯完全不會有選擇障礙,直接來1套吧!「油飯」(35元/小份)油飯有大中小3種選擇,上面有油豆腐皮、豬肉跟可愛的香菜,再淋上店家特製的甜辣醬,傳統的味道很受歡迎。魚丸湯(35元)裡面有3顆包著肉餡的福州魚丸,搭配著油飯吃還不錯。米糕枝是當地非常熱門的人氣小吃,有興趣的朋友可以去吃看看~
▲「油飯」(35元)上面有油豆腐皮、豬肉跟香菜,再淋上店家特製的甜辣醬。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲魚丸湯(35元)裡面有3顆包著肉餡的福州魚丸,搭配著油飯吃還不錯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
米糕枝(幽靈油飯)
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路3段268號
時間:週一06:00~23:00/週二17:00~21:00/週三至日06:00~23:00、17:00~21:00
03. 武淵阿公香腸 內行一次買20份
以前這家「武淵阿公香腸」都是移動攤車,所以買他的香腸總是要碰運氣的,後來他才定點在冬山一處空地,基本上如果不知道阿公香腸,觀光客幾乎不太可能會來這裡,我們也是在地人暴露才知道這家店的位置。老闆一直在烤香腸,香腸堆得跟小山似的,我們還擔心烤那麼多賣的完嗎?後來就有不少人10~20條的買,香腸瞬間清空。阿公的烤香腸頗讚,炭烤香氣真的香,趁熱咬了一口,外面很脆口,肉汁爆多,香腸的肥瘦比例拿捏的很好,多汁肉感中還透著酒香,真的很優秀!
▲看到老闆不斷地在烤香腸,生意真的很好。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲現烤的香腸,散發著熱氣與香氣,超好吃!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
武淵阿公香腸
地址:宜蘭縣冬山鄉富農路2段266號
電話:0918489669
時間:週一至日09:00~17:00
04. 無名蔬菜餅 15元「比手掌大蔬菜餅」
這間沒有招牌的「無名餅店」,就在羅東成功國小附近的文化街上,看到攤車上面掛著都是15元的價目表,許多品項都只要15元就可以吃到,而且分量十足、CP值超高。這家店是只有在地人才知道的隱藏版美食,早上許多阿公、阿婆都會停在這裡買他們的青菜餅、高麗菜餅,就知道有多受歡迎了,還有不時經過就停下來消費的客人,這間小小的餅店很受當地人的歡迎。
▲「無名餅店」攤車上面掛著價目表,許多品項都只要15元就可以吃到。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
煎台上滋滋作響的聲音,上面放滿了一塊塊呈現長方形的蔬菜餅,這可是店家最受歡迎的產品。比手掌還大的蔬菜餅,厚厚的餅皮裡面只有包蔬菜,沒有加入任何葷食,煎到微焦的麵皮上面撒了不少的胡椒,現吃很酥脆,裡面則厚實柔軟,中間包著滿滿的蔬菜,有芹菜、紅蘿蔔等,用料非常地豐富,是好吃的鹹食,而且這個蔬菜餅要趁熱才好吃,冷掉就少了外皮酥脆的口感。
▲煎台滋滋作響,上面放滿了一塊塊呈現長方形的蔬菜餅,是店家最受歡迎的產品。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲比手掌還大的蔬菜餅,厚厚的餅皮裡面只有包蔬菜,素食者也能吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
無名餅店(米力食品行)
地址:宜蘭縣羅東鎮文化街37號
電話:039553015
時間:週二至日07:00~11:00(週一休,賣完為止)
05. 何家三星蔥餡餅 在地人唯一指定
說到宜蘭美食就不能沒吃到「三星蔥餡餅」,這次我們的行程有安排前往人氣景點「清水地熱」,附近的市場周邊有許多三星蔥餅的選擇,這邊真的就直接推薦「何家三星蔥餡餅」!這可是在地人都推薦的店家,料多實在絕不踩雷。店家堅持每天現點現做,想吃的話假日排隊人潮真的會等久一點。
▲「何家三星蔥餡餅」是在地人都推薦的店家,料多實在絕不踩雷。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
「蔥餡餅」1顆40元,裡頭是真材實料,喜歡吃蔥的饕客們真的會吃得很過癮。炸至金黃的餡餅,餅皮Q彈有嚼勁,最喜歡的就是餅中滿滿的蔥餡,建議大家在吃的時候手裡多準備一些衛生紙,因為咬下去的時候會有滿滿的蔥汁溢出來!最棒的吃法就是要加他們的辣椒,香氣很夠味。
▲蔥餡餅1顆40元,裡頭是真材實料,喜歡吃蔥的饕客們真的會吃得很過癮。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
何家三星蔥餡餅
地址:宜蘭縣三星鄉三星路8段2號
電話:0932292584
時間:週一至五11:00~17:00/週六、日10:00~17:00
06. 頭城木瓜王 竹林旁「隱藏版」現打果汁
來到宜蘭頭城,朋友說要去喝1間好喝的木瓜牛奶,叫做「木瓜王」名字有「王」感覺好像很厲害,是開在竹林旁的現打果汁,地點挺妙的!店前貼滿果汁推薦和價錢,飲料、果汁一律是700cc。朋友點的「草莓原汁」(70元)味道還不錯。招牌「木瓜牛奶」(60元)帶有一點點碎冰口感,還能喝到木瓜顆粒,味道濃郁滑順,相當好喝呢!甜度剛剛好、非常順口,喝完也不會覺得舌頭卡卡的,來這必點1杯木瓜牛奶喝喝看喔!
▲「木瓜王」是開在竹林旁的現打果汁,地點挺妙的!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲店家竟然有賣少見的「草莓原汁」!招牌「木瓜牛奶」味道濃郁滑順,相當好喝。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
頭城木瓜王
地址:宜蘭縣頭城鎮復興路67號
電話:0920590752
時間:週二至日10:00~18:00(週一、四休)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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