宜蘭嚴選米競賽 人氣票選及專家評審

▲宜蘭嚴選米競賽人氣票選及專家評審是決賽第一戰，縣長林姿妙到場感謝民眾支持。（圖：縣府提供）

二O二三宜蘭嚴選優質米冠軍爭奪賽，第一戰人氣票選及專家評審活動，於今（十五）日在宜蘭酒廠登場，宜蘭縣長林姿妙特到場感謝民眾支持，並與剛獲頒十大傑出青年林昀儒-小林同學共同行銷推廣宜蘭嚴選米。同時，更呼籲全國消費者多多選購，用具體行動力挺最辛苦的農民朋友。

人氣票選及專家評審是宜蘭嚴選優質米決賽第一戰，預計九月廿八日在宜蘭縣農會舉辦第二階段官能品評，屆時將揭曉本屆冠、亞、季軍，歡迎全國各地民眾持續關注競賽活動，共同支持宜蘭在地好米。

宜蘭縣政府為打響宜蘭米品牌知名度，自一O七年起舉辦宜蘭嚴選優質米競賽，今年已邁入第六年，此次競賽計有四十六位農友報名，自五月起經過一連串考驗與篩選，包含第一階段田間檢查、第二階段農藥殘留檢驗，不得檢出農藥殘留及SGS的DNA鑑定與稻穀多重分析，最終僅有15位稻農取得冠軍決選門票。

本次決賽第一戰人氣票選，於十五日下午二時三十分至四時三十分在宜蘭酒廠正門廣場舉行，現場邀請民眾進行盲測試吃，完成試吃及票選的前一OO位民眾可獲得精美小禮物一份。此外，此次活動還特別邀請到剛獲頒第61屆中華民國十大傑出青年（體育技藝類），同時也是宜蘭囝仔－小林同學林昀儒擔任活動代言人，完成試吃票選的民眾更可獲得小林同學紀念球一顆。

宜蘭縣農會於更邀請宜蘭縣內各大知名飯店、餐飲業之主廚及美食家，包含佛光大學健康與創意蔬食產業學系陳楓洲教授、東方紅鐵板創意料理蔡廷欣主廚、耕莘健康管理專科學校張文智教授、美食評論家陳韻如老師、美食評論家劉明信老師、蘭陽餐飲技職教育推廣協會許良民執行長、宜蘭縣烹飪商業同業公會黃美珠總幹事、UMAMI 先進食品製程研究院董鴻楠研發長、宜蘭金樽餐廳鐘文獻經理、蘭陽烏石港海景酒店林錦成主廚、佛光大學健康與創意蔬食產業學系詹雅文教授，組成美食專家評審團占總成績百分之十，期待透過他們專業又挑剔的味蕾，讓宜蘭嚴選米更貼近高端消費市場。

另近年來詐騙手法日益翻新，為此縣警察局亦結合本次活動，向在場民眾進行反詐騙宣導，並再次提醒大家務必如有可疑遭詐情事，請撥打「反詐騙專線-165」。