家鄉味飄巴黎! 奧運台灣英雄「膳食公寓」美食曝光
今年巴黎奧運選手村提供的食物,頻頻被各國選手抱怨不美味、肉沒煮熟,難以下嚥。行政院長卓榮泰今(31)日在臉書發文表示,為了讓代表團的選手,在比賽期間也能吃到家鄉味,我方在選手村附近設有「膳食公寓」,提供牛肉麵、肉燥飯、小籠包等家鄉味,讓選手更有氣力上場拚戰。
卓榮泰說,體育署、 國家運動訓練中心及國家運動科學中心特別共同規劃,在選手村附近設置膳食公寓,請隨隊廚師、營養師製作台灣味美食,選手們不但能吃到紅燒牛肉麵、香菇滷肉燥飯、小籠包、排骨酥湯,膳食公寓團隊也在巴黎當地採購生鮮葉菜及製作茶葉蛋,要讓台灣英雄吃得飽,更要營養均衡。
卓榮泰也預告隱藏菜單,包括:鹹酥雞、QQ球等,等賽程結束後,經過教練跟營養師同意,辛苦的選手們就能好好用台灣美食慰勞自己,也請大家繼續為台灣健兒加油打氣。