Yahoo奇摩新聞 寶林茶室中毒案北市挨轟「慢半拍」 王必勝曝原因：難立刻判斷
台北市寶林茶室爆發多人食物中毒，根據統計，截至今（28）日已有17例，其中包含2死、5重症。對此，衛福部次長王必勝今日在行政院會後記者會指出，這是一個非典型食物中毒案例，無法立即做判斷，而衛福部在26日確認為嚴重的食物中毒事件後，在24小時內隨即做了5件事情，盼盡快讓真相水落石出，讓民眾可以安心。
延伸閱讀》食物中毒症狀有哪些？食物中毒通報要找誰？預防食物中毒「五要原則」請記在心
陳建仁在院會中表示，第一時間掌握個案相關訊息通報後，隨即啟動中央與地方合作進行相關食品安全稽查、溯源和刑事調查，希望及早釐清發生原因，阻斷事件擴大。另外也提醒醫療院所，如有收治相關症狀民眾，需同時釐清相關暴露史，包括是否曾去過寶林茶室用餐紀錄，並且即時通報，也請3月19日前後曾至寶林茶室用餐的民眾多加留意自身狀況。
陳建仁指出，現階段政府已勒令供餐與粿條食材業者停業進行調查，並同步查驗食材供應商相關產品，例如烹飪過程佐料也納入分析，後續務必請各部會和地方政府合作儘速完成相關相驗、檢驗調查，早日把真相釐清，讓大家在飲食上可以安全安心。
媒體問到，寶林茶室中毒案，北市府昨天才勒令停業，遭質疑處置慢半拍，王必勝今日在院會後記者會指出，這是一個非典型食物中毒案例，第一症狀非常嚴重，造成人員傷亡比一般食物中毒嚴重很多，第二它不像團體用餐都是同時發病，比較容易界定是食物中毒，但這起案件是分散用餐，須透過回溯才能發現有這件事情，所以雖然在19號就有個案，之後到急診後從出現腸胃道症狀到肝衰竭，因為缺乏同樣餐廳用餐的資訊，且症狀不像一般食物中毒，所以那時候要判斷非常困難。
王必勝表示，從23號新北市通報、24號台北市通報，從那兩個案例開始，24號到26號可以看到北市衛生局出來受訪，無法界定該案例死亡是否跟食物中毒有關，相關單位也是去檢查了食材，發現這些食材不會造成這麼嚴重的食物中毒，所以在當下無法界定為有相關性，一直到26號經過媒體報導，有醫師相當有警覺性馬上通報給衛生局，在26號下午五點得知還有三例與這起事件有關，馬上就確認這是一起嚴重的食物中毒案件。
王必勝說，26號下午5點後24小時內做了五件事，第一請食藥署帶隊請相關單位去做採證；第二當天晚上請法務部通知北檢偵辦；第三開了內部會議，決定後續處理方向；第四請新北市要求粿條業者停業，並進行調查；第五則請毒物專家、醫療院所醫師同仁一起來討論聚焦該案件的後續處理，至於蔣萬安今日來院會也是希望中央協助檢驗的量能、跨部會統籌辦理，盼真相能快點水落石出，讓市民安心。
至於從瘦肉精、蘇丹紅到現在的寶林茶室中毒案，是否有相關食安問題檢討，王必勝透露，這些事情我們都個別做檢討，若需要再做綜合檢討也是可以的，我們會繼續努力來檢討相關的狀況。
更多 TVBS 報導
致命元凶恐不只米酵菌酸！醫揭寶林案「救不了關鍵」：看亡者就知
選錯圖案保護嫌犯隱私 加州警局「意外惹怒」樂高
蘋果黑科技專利曝光！iPhone體積不變也能提高電池容量
姊求白沙屯媽祖幫找弟弟 22歲鯉魚潭落水工人遺體浮出
看更多相關新聞
寶林茶室案 蔣萬安促成立個案治療平台 盼中央協助實驗量能
寶林茶室「中毒原因」要等2週！他愛吃早餐店1美食嚇壞：不敢吃了
中毒案追供應鏈！中和食品廠正常營運 暫停粿條產線
醫：米酵菌酸恐短時間致死 避免重複加熱米、麵食
寶林茶室保險到期？薛瑞元：啟動保護機制 擬成立專案小組定期公布個案
