寶林茶室案 北市：依食安法開罰250萬 91筆消費紀錄公開 籲民眾不適速就醫

寶林茶室中毒案持續延燒，至今已經累計18例通報，還有2人死亡。昨（28）日由法醫完成解剖後，衛福部次長王必勝表示其中一位死者檢體檢出米酵菌酸，成為全台首次米酵菌酸中毒事件。台北市府已經勒令停業寶林茶室在台北的所有分店，昨日傍晚法務局也召開調查會議，寶林茶室創辦人黎仿軒現身出席。台北地檢署則依涉「食品安全衛生管理法及刑法過失致死」罪嫌重大，將創辦人黎仿軒、王姓店長、胡姓廚師3人列為被告偵辦，並限制出境、出海。台北市府今日下午2時召開記者會，說明最新調查進度。

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台北市長蔣萬安首先於記者會上簡報，說明台北市目前共掌握14案例，沒有新增重症；另外，關於外界關心的保險理賠，經過今天早上與業者的會議結論，遠東百貨的責任保險範圍有包含寶林此次的理賠。

蔣萬安說，經查寶林餐飲事業股份有限公司，未依法投保產品責任險資料且提供營業場所據點資料不實2項缺失，嚴重忽視身為食品業者應盡責任，已違反食品安全衛生管理法第13條第1項及第47條規定，將依法重罰250萬元。

衛生局長陳彥元表示，將持續追蹤調查寶林茶室使用醬料、澱粉製品等高風險食材，並移請所轄衛生局調查相關原料來源及製程與生產管理，另為確保百貨美食街自主管理，即刻加強稽查百貨美食街衛生稽查。

陳彥元說，針對本次重大食品中毒事件，已訂購米酵菌酸標準品，後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法；並將邀集專家學者召開會議，就本次重大食品中毒案件審視「米酵菌酸」可能存在食材、食材保存方式、食品中毒調查精進流程等，並於衛生局網站首頁設置「寶林食品中毒專區」，提供民眾相關資訊及訊息。

陳彥元說，清查各醫療院所出現敗血性休克、肝腎衰竭且診斷不明的病人，沒有新發現寶林茶室相關案例，呼籲17日之後去過寶林用餐的民眾，若身體不適一定要趕快就醫。同時，衛生局也公布3月17至25日，共91筆在寶林茶室的消費紀錄，呼籲這段時間有消費的民眾，若身體不適請立即就醫。

北市衛生局表示，截至今天上午12時，統計北市醫院就醫累計14人（新增3人），其中2人死亡（39歲男性、67歲男性），5人住院中。衛生局長陳彥元表示，昨天新增3人，分別在馬偕、新光、北醫就醫，有腸胃道疲倦等狀況，經醫院評估後已出院返家；加護病房的4例雖救治中但持續惡化，其中1人肝腎衰竭以外還有腦病變。

陳彥元並表示，粿仔條等食材的上游廠商、中盤商、下游小店都已經沒在供貨，北市26日就把有疑慮的商店都停業，消費者已不會接觸到有風險的食材。

在保險理賠方面，法務局長連堂凱表示，今天已跟遠東百貨及其投保的國泰產險達成共識，寶林茶室事件屬於承保範圍，受害者及家屬可從中取得理賠，不怕求助無門。

連堂凱指出，保單額度高達上億元，應該足以支應理賠金額，但每人求償金額不同，法務局無法評估總金額，法務局也即刻處理團體訴訟與提供法律諮詢等。

此次案件成為全台首次米酵菌酸中毒事件；王必勝表示，國際上曾有米酵菌酸中毒死亡案件，包括印尼、莫三比克、中國等。而截至今天上午，衛生福利部累計接獲通報18例，其中2人死亡，仍有5人在加護病房。衛福部次長王必勝表示，考量現有標準品不多，將兵分兩路著手進行檢驗，解剖報告優先，其次為重症患者及粿條。

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