小潘鳳梨酥0預警宣布店休！知情人透露背後真相

生活中心／曾郁雅報導

中秋佳節即將到來，不少民眾都已經準備送出應景賀禮，糕餅店家更是進入一年一度最忙碌時段，新北板橋知名鳳梨酥店家「小潘蛋糕坊」卻在中秋前夕的關鍵時間點，突發宣布「店休17天」，令許多準備前往購買鳳梨酥的民眾都感到錯愕不已，對此代購及外送平台「卡個位」的創辦人王耀誠也透露背後原因。

「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥是許多人中秋節的首選，然而9日「小潘蛋糕坊」卻突發在臉書專頁公告9月10日（日）至26日（二），共17日期間，中正店、和平店兩間門市將不對外販售，消息一曝光讓不少還沒入手鳳梨酥的民眾哀號連連，一些民眾仍不死心嘗試向店面打電話試圖訂購糕點，不過目前門市皆沒有接聽。

對此，「卡個位」創辦人王耀誠透露背後真相，提及每年中秋節訂單總會讓小潘蛋糕坊忙翻，為了能夠如期將訂購糕點順利出貨，每逢中秋之前小潘總會特地店休幾天，先將其他通路的訂購數量全數完成，所以想要到門市直接購買鳳梨酥的民眾，可能需要再等等，待27日之後把握機會將月餅帶回家。事實上，小潘也曾在2021年無預警公告店休14天，當時正逢疫情期間，店家考量大量客人群聚排隊，恐怕有傳染疑慮，除此之外，其他通路的訂單量也比過去飆漲5成，一時忙不過來的小潘於是決定先暫緩接待現場客人，不過這次店休時間比起2021年，又延長到17天時間，可見小潘的中秋買氣隨著一年年間持續高漲。

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