屏縣宣布即起學校、醫療、長照等機構預防性暫停使用辛香料

屏縣稽查鑫山食品廠。   圖:屏東縣政府/提供
屏縣稽查鑫山食品廠。 圖:屏東縣政府/提供

[Newtalk新聞] 蘇丹紅食安風波持續滾雪球擴大,屏東縣政府7日也加入全台其他15個縣市行列,宣布即日起學校、醫療、長照等機構將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。

屏縣衛生局表示,連日來稽查行動不斷,一經查獲即令業者下架回收,掌握相關產品流向,基於高屏為共同生活圈,為避免添加蘇丹紅產品流入縣內,做出上述暫停使用決定,請民眾不要恐慌,縣府會持續加強食安稽查把關,維護大眾食的安全。

衛生局同時接獲高雄市政府公布含蘇丹紅的辣椒粉原料流向中,包含屏縣2家食品工廠,立即派員前往查核,其中晨欣食品股份有限公司進貨該批原料共2712公斤,有1800公斤已全數製成泡菜產品,衛生局令業者立即下架回收,剩餘912公斤已退貨給上游廠商。

另鑫山食品廠進貨該批原料共1500公斤,已使用1204公斤製成辣椒膏及甜辣醬產品,令業者立即下架回收,現場庫存未使用之原料296公斤及尚未出貨之辣椒膏及甜辣醬產品1017箱(4068桶),衛生局當場予以封存。

衛生局表示,2家廠商亦通知其下游業者立即下架回收,市售端涉及本縣已派員現場稽查,涉及外縣市則通知該轄區衛生局協助下架回收,並強調將持續監督業者下架回收違規產品,呼籲食品業者應落實原料自主管理,確保食品製程符合規定,倘發現產品有危害食品衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報所轄衛生主管機關。

因蘇丹紅辣椒粉問題,為保障學生的食品安全和健康,目前全國已有新北市、台北市、基隆市、宜蘭縣、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、台東縣、金門縣、屏東等16個縣市宣布暫停使用辣椒粉、咖哩粉等含有蘇丹紅的調味料。

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屏縣稽查晨欣食品公司。   圖:屏東縣政府/提供
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