市售虱目魚疑「進口混充台灣貨」！業者嘆進口價格打壓

記者謝文彥、吳繢杉／台南、高雄報導

虱目魚養殖是台南重要產業之一，有議員爆料市面上有人疑似用進口虱目魚充當台灣貨，原本60元的價格賣到139元價差將近80元，議員建議市府推虱目魚標章，畢竟嘉義、台南、高雄虱目魚養殖業，一年可以創造41億元產值，雖然跟進口比養殖成本讓價格沒有優勢，但國產虱目魚在口感、風味都略勝一籌。

虱目魚養殖業者：「欸這個很多。」

雙手用力一拖一拉活跳跳虱目魚一網打盡，台灣虱目魚肥美鮮香是台南重要產業，不過卻有議員爆料，市面上有人拿進口虱目魚當成台灣貨。

台南市議員陳秋宏：「如果進口的（虱目魚）呢，有人賣60塊有人冒充台灣貨賣了139塊，魚目混珠喔這個真的要好好去查，是不是要用標章來做一個區別（好）。」

因為以台灣來說嘉義、台南、高雄是虱目魚重要產地，近3年平均產量達4.9萬噸，年產值高達41億元，尤其台灣虱目魚一尾800到1200克，最是肥美好吃。

台江虱目魚達人顏榮宏：「水電料人苗這五項的成本是都一直在逐年提高，像印尼或者是菲律賓這些進口的虱目魚會去打壓我們，在價格上面沒有競爭優勢。」

業者坦言台灣虱目魚價格不比進口，但其他方面都有絕對優勢。

台江虱目魚達人顏榮宏：「台灣的虱目有一個麻油味有一個牛奶味，但是進口的因為它大部分都是海邊養出來的，就吃不出特殊的虱目魚的口感，台南有400年歷史我們在這邊養虱目魚就有200年。」

不只台南，台灣虱目魚第二大產區就在高雄，興達港漁會虱目魚甚至還榮獲2024年比利時世界風味評鑑三星殊榮，虱目魚肚比臉還大，品質明顯勝出，如今傳出混充疑慮，想吃台產虱目魚，民眾購買前對於產地多看多問比較保險。

更多三立新聞網報導
廚房太熱用餐區太冷！咖哩店強化玻璃原地爆炸 業者：比扯鈴還扯
係金A！12名高工生技能競賽奪牌 獲賞「金元寶」
花毯節週末湧人潮！最大亮點「太空花城」旋轉展演
入冬首批「烏金瀑」來了！老饕湧來搶購嘗鮮