強化溯源 食藥署盼蛋噴代碼

芬普尼雞蛋事件延燒，衛生單位稽查時更發現有業者私下「換蛋」，增加溯源難度。食藥署表示，希望能效仿歐洲，每顆雞蛋出場前都先噴QRCode或畜牧場代號，強化溯源。 衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天受訪時表示，在雞蛋上噴QRCode、代號只是一個構想，希望每顆蛋都能溯源；不過，蛋雞場主管機關仍是行政院農業委員會，下週將於行政院食品安全辦公室召開的跨部會會議中提出討論。 林金富說，台灣一天出產近二千萬顆蛋，若能提供補助讓蛋農購買儀器，可望減少蛋農經濟負擔，經初步推估，認為每顆雞蛋增加的成本應該不會超過新台幣一元。 他指出，近期雖有雞蛋被驗出芬普尼，但含量都不高，也不容易吃到超過每日容許攝取量，因此經食品風險評估諮議會討論後，認為蛋捲等雞蛋加工製品暫時不需下架。 林金富說，下週跨部會會議除了討論雞蛋噴字議題，也會一併討論是否針對肉雞場進行雞肉檢驗。 【中央社台北一日電】衛福部部長陳時中說明雞蛋的芬普尼含量維持不得檢出。農委會主委林聰賢表示，尊重衛福部的專業職掌，若認為環境、食物不能有任何殘留，會讓生產端據以落實。 行政院農業委員會副主委陳吉仲日前接受媒體訪問時表示，雞蛋跟雞肉是否要訂定芬普尼殘留量，要經跨部會及專家會議討論後確定。