彌陀虱目魚辦桌宴座無虛席 20元虱目魚搶翻天
高雄市 / 蕭雅心 簡鈺霖 許利森 報導
高雄彌陀是主要的虱目魚產地,行銷在地海味,週末漁港舉辦一系列活動,有用虱目魚料理的海鮮大餐,請來大廚現場辦桌,桌桌客滿;還有特賣會,一條虱目魚只要20元,掀起排隊潮,另外,大型裝置藝術以插畫角色「貓董」為主角,躺在草地上與虱目魚玩耍,不少小朋友都要搶著和它拍照。
粒粒分明的Q彈油飯陣陣飄香,好幾個大鍋,同時燒煮新鮮大蝦,重頭戲虱目魚料理,有虱目魚肚煨煮鳳梨豆豉,燉煮的虱目魚湯則用紅棗來提味,還有不可少的虱目魚丸,海鮮饗宴端上前,一桌桌座無虛席,遊客說:「料理料理方法不一樣,譬如說有紅燒的炸的小虱目魚,那個就只有中間一根刺而已,其牠都沒有刺,虱目魚去燉山藥也很特別。」
現場工作人員說:「我們早、晚總共100桌。」高雄主要的虱目魚產地彌陀,以盛產肉質鮮美的的虱目魚聞名,周末假日,在漁港舉辦虱目魚文化節,有海鮮大餐,還能撿便宜,遊客說:「一隻一尾20元。」一尾虱目魚,銅板價20元輕鬆帶回家,特賣會婆婆媽媽搶翻天。遊客說:「船票一個人50元,然後去搭船下來之後,可以用20元買一尾划算啊,(市場價)120元,(是喔所以這樣3隻60元划得來),划得來賺300元。」
吃飽喝足,草地上人氣藝術裝置,「貓董」悠悠哉哉躺在草地上和魚玩耍,討喜的模樣,小朋友搶著合照,放送大愛心,遊客說:「好看,很適合親子來這裡活動,吹吹海風很舒服。」趣味裝置藝術,搭配特色漁產、熱鬧活動,推廣高雄在地海味。
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