後疫情恐出現報復性烤肉 中秋烤肉淺嚐即可

距中秋節不到2個禮拜，前幾年因為疫情無法烤肉的民眾，今年可能出現報復性的烤肉趴！這兩天已有不少社區開始辦理烤肉聯歡晚會。雖然中秋烤肉親友間可以藉此連繫感情，但營養師還是提醒民眾，月餅、烤肉、文旦這些應景的食品，其實熱量都很高，民眾千萬要忌口！如果再搭配汽水或是啤酒，更是發胖的元凶。(彭清仁報導)

前幾年因為疫情原因，擔心新冠肺炎傳染，中秋烤肉明顯的減少，各社區也都暫時停止辦理聯歡晚會。今年中秋節疫情已完全解封，有人認為會出現報復性的中秋烤肉趴，但這幾天已有人耐不住性子，提早揪三五好友利用假日開始烤肉，也有社區提早辦理中秋聯歡晚會。

過去在疫情發生前，許多社區都封街烤肉，烤肉也成為中秋節的代名詞。烤肉除了各式肉品、海鮮之外，也有應景蔬菜、水果、汽水和啤酒，大人小孩都吃得相當盡興。不過營養師還是提醒民眾，月餅是標準的高油、高糖、高熱量的三高食物，一顆小小的蛋黃酥約三百大卡；一個廣式月餅則是有六百大卡，吃多了不胖也難。

至於文旦雖然纖維質多，但熱量一樣相當的驚人，吃多了消化不良、腹脹，或是腸胃不適，也應該適可而止。尤其烤肉熱量最高的是醬料，搭配汽水和啤酒，要不胖都難！民眾中秋烤肉不但吃要適量，烤肉醬最好要稀釋，重鹹重口味對身體絕對是一大負擔。

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