從虐童到食安處理慢半拍 綠批蔣萬安「螺絲掉滿地」

台北市府近期從虐童案、台智光案以及造成2死的寶林食安案，爭議不斷，民進黨今痛批，台北市政府不只第一時間處置不當，就連後續SOP也通通慢半拍，其中寶林食安事件，關鍵7天，台北市府主管機關錯誤連連，讓人質疑市長蔣萬安的緊急應變是否有問題，不僅螺絲掉滿地，還完美承襲國民黨卸責、推拖拉的DNA。

延伸閱讀》食物中毒症狀有哪些？食物中毒通報要找誰？預防食物中毒「五要原則」

延伸閱讀》米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀有哪些？米酵菌酸哪些食物可能有？

民進黨發言人卓冠廷、台北市議員簡舒培、林延鳳召開「虐童、台智光、食安連環爆 蔣市府螺絲剩幾顆？」記者會。

卓冠廷表示，寶林茶室重大食物中毒事件，從3月19日第一直到3月26日衛福部主動介入案件，這中間關鍵的七天主管的台北市政府可說是錯誤連連，再度讓民眾看見蔣萬安市府螺絲掉滿地。

卓冠廷舉例，3月24日新北市衛生局就善盡責任通報個案給台北市，但一直到26日中央主動介入才採檢35樣食材回實驗室做進一步檢驗，而現在衛福部已經公布死者解剖結果發現米酵菌酸，如果這些好幾天後才採驗的食材，最後根本什麼都驗不出，台北市衛生局要如何跟社會大眾和受害者交代？

卓冠廷説，《疑似食品中毒處理要點》中明訂，當疑似食品中毒案件發生時，就是事發縣市政府第一線處理，如果事態升級擴大，「得」請中央疾管署協助，但台北市24日並未提出，而是在26號通報疾管署，中央確認個案有關聯並決定主動介入之後，蔣萬安市長更一直到28日行政院會提出需要中央幫忙。

卓冠廷呼籲，請台北市不要拿10年沒有食品中毒死亡案例當作卸責的藉口，就是因為很久沒有民眾因食品中毒死亡，一旦有死亡案例出現，北市府才應該更為警覺不是嗎？

簡舒培表示，從虐童案、台智光案、寶林案都發生在台北市，而台北市長蔣萬安沒有一題會，通通推給中央或找中央求救，衛福部次長王必勝說「不要責怪台北市」，不代表台北市的責任可以望中央推。

她說，寶林茶室案3月24日台北市衛生局接到新北市衛生局的通報，疑似是食物中毒，根據衛生局的新聞稿，第一時間到現場，環境髒亂，卻沒有帶回食物檢體。根據衛福部食藥署，也無人體檢體，台北市衛生局第一時間完全沒有進入狀況，連最基本食品檢體檢驗都沒有，SOP處置不當還慢半拍，一直到一周之後才爆開，到了3月26日通報衛福部帶隊稽查，北市府衛生局才開始真正檢驗食品本身，完全凸顯蔣市府毫無能力，蔣萬安決策荒腔走板，出事就甩過中央。

簡舒培指出，市府28號才提到要針對料理包、食材、調味料、環境等因素全面清查，寶林集團旗下寶林咖啡、寶林微風台北車站館，及漏報的「馬來西亞風味蔬食酒館」，27號都還在供餐，已經是死亡通報的三天後了，到底有無開罰24小時內說法三變。

林延鳳認為，蔣萬安更可惡的是，其本來並未安排前往行政院會，是輿論炸鍋「火燒屁股」之後才去，且此行之目的，竟全為甩鍋中央，放著自己轄下局處的「慢」與「亂」，厚顏要求中央跨部會調查而「地方全力配合」，態度上簡直「把自己當公親，叫中央當事主」，不久後其下午「也是臨時決定出席」的緊急記者會上表現荒腔走板。

她說，本應安定民心的地方父母官，淪為遇到問題只懂叫各局處回答的「司儀兼總機」，甚至衛生局第一時間所對外公布的圖卡也是錯的，比如26日才勒令「寶林茶室信義店」停業，卻僅叫24日以前有前往用餐的民眾注意身體健康「明顯誤導」，連第一起死亡案例呂姓男子的逝世日期，都能從24日搞錯為25日，此一嚴重錯誤不只出現在圖卡，就連衛生局長陳彥元之口述也錯，不僅混淆視聽，更是對往生者大不敬，事後衛生局偷偷在網站下架錯誤圖卡，沒有任何勘誤或致歉。

林延鳳表示，從2月20日深坑大火造成嚴重空汙、3月11日「剴剴兒虐案」曝光、 14日台智光案曝光，到26日「寶林茶室」食物中毒致死案，市民這一個多月來，對蔣萬安與其市府團隊的無能、遲緩、後知後覺已瀕臨忍耐極限，舉凡環保局疏於通報應變「失職」、社會局疏於訪視督導「失能」、警察局被不肖廠商要脅「不給錢就斷網」差點就範「失格」，乃至於衛生局對於此次案件應變「慢兩天」，令食安「失守」，都在在顯示蔣市府「失職、失能、失格、失守」的散漫本質「真要命」，蔣萬安也淪為「散財又害命」的「蔣慢安」。

卓冠廷指出，國民黨執政的地方首長出事一貫的SOP，先是失職，再來想要去遮掩粉飾自己的失職，甚至喊話中央要中央救援，不然就是錯怪中央，堅持不道歉，最後也不用負責，就如同新北恩恩案，侯友宜也堅決不道歉，現在蔣萬安如法炮製。近期寶林茶室案，SOP處置慢，再來推給中央要中央統籌，「有功蔣萬安，出事中央扛」，請問這是人民選出的地方首長嗎，從侯友宜到蔣萬安，完美承襲國民黨卸責、推拖拉的DNA。

看更多相關新聞
全集團都有問題？寶林饒河店負評一堆 客人吃到嚴重胃痛用餐還天降大蟑螂
寶林茶室公司餐沒人敢吃？客人中毒員工全逃過 內行曝餐飲業黑幕
寶林茶室案死者驗出米酵菌酸 彰基：善盡社會責任 無償提供標準品
寶林茶室無3/20中毒個案 專家揪2可能關鍵
米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀有哪些？米酵菌酸哪些食物可能有？