御帝和牛重罰192萬勒令停業 盧秀燕：吹哨者制度建功

繼台中「和牛EMPEROR」後，另一家也標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」，也爆出囤放過期牛肉，台中市長盧秀燕今天（25日）表示，吹哨者制度建功，市府除勒令「御帝和牛燒肉」停業、重罰192萬，吹哨者可獲得罰金一半，約96萬獎金，同時將針對高價和牛餐廳成立專案小組，全面查察。（寇世菁報導）

台中市長盧秀燕25日上午參加淨零新經濟高峰論壇時受訪表示，最近台中食安查察工作，吹哨者獎金制度的確發揮功效，連續兩件高檔和牛餐廳使用過期牛肉，都是有人檢舉、有人吹哨，食安處查察屬實後，吹哨者將可獲得實收罰金的一半當做獎勵。盧秀燕說，她非常感謝吹哨者揭發這兩件過期肉品事件，經食安處查察，「御帝和牛燒肉」有16項品項過期，市府先勒令停業、重罰192萬，接著將成立專案小組，由食安處針對和牛餐廳是否使用過期肉品進行全面查察。

食安處則表示，御帝和牛燒肉是4月16日兩位民眾檢舉，提供確切事證，疑似儲存逾期肉品、竄改有效日期，移送檢調後續偵辦。同時昨天由地檢署指揮到餐廳搜索，現場發現16項192公斤逾期牛肉，今天開出16張裁處書，金額192萬，勒令停業，是否使用過期牛肉，檢調會繼續追查。至於兩家店有否關聯，食安處長傅瓊慧說，初步了解沒有關係。

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