想減肥成功請多吃這10種鹼性食物！菠菜能增加瘦素分泌、白蘿蔔泥能幫助分解脂肪

減肥的大敵”脂肪”最害怕的就是「鹼性食物」，這篇就要分享可以多吃的「10種鹼性食物」，平均分配在每日三餐中，除了營養有飽足感之外，也能讓你無形中降低吃垃圾食物的慾望，自然能更快瘦下來，趕快筆記吧！

文：E編、圖：Getty image

脂肪最害怕的「鹼性食物」：菠菜

高鉀蔬菜能增加瘦素分泌，富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於提高免疫力和維持身體健康。菠菜中富含維生素 A、維生素 K、葉酸、鐵、鈣、膳食纖維，菠菜的膳食纖維含量將近高麗菜的3倍。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：苦瓜

苦瓜中含有高能清脂素，也是瘦素的一種，苦瓜堪稱脂肪殺手，能抑制體內的多醣和抑制脂肪的吸收、轉化來避免變胖。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：芹菜

芹菜能加快脂肪燃燒而且低卡路里，富含纖維和水分，有助於促進消化和飽足感。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：番茄

番茄是高鉀蔬菜，不僅能幫助降血脂、降血壓，含有豐富的膳食纖維，生吃能吸附腸道中的垃圾。煮熟吃能提高身體抗氧化能力，達到防癌功效。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：大蒜

大蒜能幫助調節膽固醇，其內含的「大蒜素」能可殺菌、抗癌，而且吃大蒜還有增進新陳代謝的功效，建議單日攝取量為10克（大約是二至三瓣）。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：辣椒

辣椒素是辣椒中的一種辛辣成分，能增強參與脂肪燃燒的交感神經功能，根據研究指出會輕度提高新陳代謝速度，且辣椒能讓用餐的過程更容易獲得滿足感，但要注意辣椒素有可能會使血壓升高和加快心跳，所以一下子也不要吃太多，也要依照自己的耐受力去搭配，不可硬吃！

脂肪最害怕的「鹼性食物」：豆製品

減肥時期多吃豆製品不僅能增加飽足感，而且熱量也相對較低，蛋白質含量也很高能防止肌肉流失。比如富含健康脂肪和纖維的杏仁，有助於提供長效能量和控制食慾。或是黑豆有助於提高飽足感和調節血糖，低脂高纖維的綠豆能減少食慾、促進腸道健康。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：白蘿蔔

白蘿蔔中富含大量消化酵素，能幫助分解堆積在體內的脂肪，尤其磨成泥吃效果更好。在日本非常盛行飯前吃點白蘿蔔泥來抑制食慾，想瘦肚子的人記得可以多吃白蘿蔔，因主要功效還有幫助排便、消腫。

脂肪最害怕的「鹼性食物」：小黃瓜

小黃瓜涼拌洋蔥可以幫助降低膽固醇、拿來涼拌木耳可以幫助減肥排毒，因小黃中含有丙醇二酸能幫助減少脂肪形成，而且小黃瓜含有「鉀」能幫助消水腫，很多人會用小黃瓜減肥，但記得不要單吃小黃瓜減肥喔～

脂肪最害怕的「鹼性食物」：綠豆芽

豆芽也是一種低熱量蔬菜，富含豐富的維生素C以及膳食纖維有助於提供飽足感，減少食量，並有助於控制食慾。

其他還有很多食物比如冬瓜、海帶、藜麥、花椰菜、香菇、金針菇...等也都是減肥、減脂時期可以多吃的蔬菜，趕快把手邊的零食都先停下來吧！新的一年請好好正視自己的健康～

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