想瞭解邦交國貝里斯 就去品嘗他們的國菜「燉豬尾紅豆飯」吧

「燉豬尾紅豆飯」是貝里斯的傳統佳餚。(中美洲經貿辦事處、ABV加勒比海餐酒館提供)
「燉豬尾紅豆飯」是貝里斯的傳統佳餚。(中美洲經貿辦事處、ABV加勒比海餐酒館提供)

對「貝里斯(Belize)」的認識,或許只有我國邦交國的印象。其實該國位於中美洲濱臨加勒比海的位置,不僅沿海多島嶼、有得天獨厚的海洋資源,境內也有許多山林高原和熱帶叢林,更有神秘的古馬雅文明,以及包含不同文化背景的美食料理。

貝里斯駐臺大使館、中美洲經貿辦事處以及ABV加勒比海餐酒館,11月共同舉辦「玩味 旅遊天堂—吃在貝里斯」。(中美洲經貿辦事處、ABV加勒比海餐酒館提供)
貝里斯駐臺大使館、中美洲經貿辦事處以及ABV加勒比海餐酒館,11月共同舉辦「玩味 旅遊天堂—吃在貝里斯」。(中美洲經貿辦事處、ABV加勒比海餐酒館提供)

 

疫情期間,嚮往著加勒比海熱帶海島風情,卻無法出國一趟,不妨前往異國餐館品嘗一下各式料理,藉由舌尖體驗不同國度。2021年是邦交國貝里斯獨立建國40週年,同時也是與我國建交32週年紀念,貝里斯駐台大使館、中美洲經貿辦事處以及ABV加勒比海餐酒館,共同舉辦「玩味 旅遊天堂—吃在貝里斯」的美食月活動,讓民眾不用飛越太平洋,就能嘗到貝里斯在地美食。

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