Yahoo奇摩新聞 愛玉減肥法最適合夏天！熱量超低還有飽足感 吃對時間點還能吸附油脂加速瘦身
夏天想要清涼消暑，很多人都會選擇吃冰冰涼涼的愛玉冰，但其實你知道愛玉除了是國民甜點外，更對於減肥有許多好處嗎？今天就一起來看看夏天最適合的愛玉減肥法，從愛玉的好處到正確吃法一次看，讓減肥更輕鬆！
文/Y編 示意圖/Getty Image
愛玉是什麼？營養成分有哪些？
愛玉是一種來自臺灣的天然植物果凍，其主要成分是來自愛玉子，也就是一種無花果屬的植物果實，而愛玉凍的製程則是透過在紗布網袋中搓洗愛玉籽擠出果膠，再凝結而成。也因為愛玉成分當中幾乎有90％都是水分，因此熱量非常低，每100g的愛玉熱量只有2大卡！除了低熱量愛玉也有一些膳食纖維以及微量元素等營養成分。
愛玉對身體健康與減肥的好處有哪些？
也因為熱量很低又有營養成分，因此愛玉對於人體健康也是有許多好處。
促進腸道健康
愛玉富含水溶性膳食纖維，這有助於促進腸道蠕動，改善消化系統功能，防止便秘。此外膳食纖維還能在腸道中發酵，生成短鏈脂肪酸，這些短鏈脂肪酸可以改善腸道微生物群的平衡，增強腸道的健康。
增加飽足感幫助減肥
膳食纖維也可以增加飽足感，讓你在餐後不容易感到飢餓，從而減少進食的慾望，對控制體重非常有幫助，加上愛玉本身熱量低，且幾乎不含脂肪，這使得它成為減肥期間理想的零食或餐後甜品。
幫助排毒、促進新陳代謝
愛玉中的膳食纖維不僅有助於促進腸道蠕動，還有助於將體內的毒素和廢物排出體外。這對於減輕身體負擔，維持良好的新陳代謝有很大的幫助。
維持心血管健康
愛玉中的微量元素例如鉀和鎂等礦物質對心血管健康有益。鉀有助於調節血壓，防止高血壓，而鎂則對維持心臟的正常功能非常重要。這些礦物質還有助於防止電解質失衡，維持身體的正常運作。
減肥期間愛玉怎麼吃？
那如果你也是這個夏天想透過愛玉來幫助減肥的人，愛玉的正確吃法應該是如何呢？趕快跟著以下的原則一起來輕鬆瘦吧！
選擇無糖或少糖的愛玉
市售的愛玉產品中，許多都會加入糖漿或蜂蜜來增加甜味，但這些糖分會增加熱量攝入，影響減肥效果。如果無法自己在家做天然愛玉的話，也建議選擇標明低糖或無糖的產品。
搭配低卡水果
一起吃愛玉可以搭配一些低卡水果一起食用，如奇異果、草莓或藍莓等。這樣不僅增加了口感的豐富性，也能提供更多的膳食纖維和維生素，幫助增加飽足感，並且讓這道甜品更健康。
加入檸檬汁或無糖茶
為了增加風味，可以在愛玉中加入一些檸檬汁或無糖綠茶。檸檬汁可以提供維生素C，有助於抗氧化，增強免疫力；無糖綠茶則有助於促進新陳代謝，進一步幫助減肥。
避免過量食用
雖然愛玉熱量低，但也不建議過量食用。任何食物過量食用都可能導致消化不良或其他健康問題，而且愛玉以中醫看法來說屬性偏涼，腸胃不好的人不建議吃多。
建議每天食用愛玉的量控制在100-150克左右，並搭配其他三餐的健康飲食。
餐前或是餐後吃各有好處
那愛玉應該要什麼時候吃對減肥最有幫助呢？其實營養師提到餐前或是餐後吃愛玉都很不錯。
餐前吃愛玉：可以增加飽足感，避免讓自己正餐吃下過多食物。
餐後吃愛玉：水溶性膳食纖維可以幫助吸附食物當中的油脂，避免讓身體吸收太多油。
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