披薩店「PIZZA MARU」從韓國訂購醬料出包！180公斤退運銷毀

國外食品進入國內市場前都需要通過邊境檢驗，食藥署今（4/23）日公布最新檢驗不合格清單共14項，其中，來自韓國的披薩專賣店「PIZZA MARU」從韓國進口的一批，總重180公斤的「比薩醬」檢出防腐劑超標，依規必須在邊境退運銷毀。

食藥署今日上午公布邊境查驗不合格名單，包括加拿大的紫海膽卵、日本的鮮哈蜜瓜、中國的冷凍菠菜段、越南的果凍、泰國的咖哩醬等共14項，分別被檢出有農藥、重金屬、防腐劑或甜味劑不合格。

承宜國際有限公司自韓國進口的一批、總重180公斤的「比薩醬（Pizza Sauce）」，檢出防腐劑對羥苯甲酸乙酯（以對羥苯甲酸計）0.14 g/kg。

食藥署進一步依業者所提原廠成分比例文件，對羥苯甲酸乙酯為原料中醋及醬油帶入，經計算醋及醬油添加對羥苯甲酸乙酯含量為22.4 g/kg，已超過對羥苯甲酸乙酯於醋用量以p-Hydroxybenzoic Acid計為0.10g/kg、對羥苯甲酸乙酯於醬油用量以p-Hydroxybenzoic Acid計為0.25g/kg以下的限量標準。

食藥署副署長林金富表示，這一批不合格的「比薩醬」製造廠為TAEWON FOOD INDUSTRY CO., LTD.，牌名「PIZZA MARU」，不合格產品全數將依規定退運或銷毀，該進口業者是近半年來首次違規，食藥署針對該業者由一般抽批提高至加強抽批的20至50%。

另外，東和水果有限公司自日本進口一批、總重45公斤的「鮮哈蜜瓜」則是檢出國內不准用的農藥Pyrifluquinazon 0.02 ppm，製造廠為TOYOMARUSYOUZI CO., LTD.，產地為宮崎；林金富說，日本進口的「鮮哈蜜瓜」這已經是近半年來第二次被檢出農藥違規，但由於違規次數尚未達到要針對整體日本進口哈蜜瓜加強抽驗的地步，食藥署會持續密切觀察，而所有違規產品都沒有流入市面販售。

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