披薩這樣切最公平 還可滿足不同喜好

國際中心／綜合報導

披薩是國人很常吃的美食之一，不知道大家有沒有想過披薩究竟要怎麼切，才能兼顧公平和不同的喜好？一般民眾最常採用的切法，是以披薩圓心為起點，切對半、再對半，切出來的披薩就近似三角形。但有的人喜歡吃邊邊，有的人只愛餡料，為此，有數學家研究出「最公平的切披薩方法」！

▼▲除了扇形之外，可以用其他形狀來等分整個圓形。（圖／截圖自Infinite families of monohedral disk tilings, Joel Anthony Haddley & Stephen Worsley）

根據外媒報導，英國利物浦大學數學家喬爾Joel Haddley和Stephen Worsley，就「切披薩」這件事展開研究，兩人認為有別於以往的三角形切法，應該先將披薩切成六塊「邊緣有弧度」的三角形，然後再將每一塊披薩切成兩塊，這樣就能切出12塊大小完全相同的披薩。

這樣一來，12塊面積相當的披薩當中，就有6塊沒餅邊、6塊有餅邊，剛好又可以滿足不同需求。如果想切出更多片披薩，就按照圖中的方法繼續切，最終可以切出12、18、24塊小披薩，「直至無限」（理論上）。除此之外，他們還提出了更複雜的切法，讓切出來的比薩帶有更多的花式形狀。

▲有誰會想這樣切披薩？（圖／截圖自Infinite families of monohedral disk tilings, Joel Anthony Haddley & Stephen Worsley）

▲數學家用自己的方法將披薩等切成12片。（photo credit／Joel Haddley）

不過這些切法真的可以應用在實際生活中嗎？兩位數學家承認，如果邊數太多，那這種切法大概不切實際。事實上，他們的論文討論的是一個嚴肅的問題：如何用同一個固定形狀與大小的區域來填滿整個圓形，數學上稱作「曲線切割」（monohedral disc tiling）。不過為了證明他們的作法是可行的，他們把一張披薩用他們論文中提到的方法，切出12片面積相等的小片。網友看完表示：「等到切完就都餓死了」（陳弋報導）

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