番茄炒蛋是餐桌上常見的經典家常菜，想把雞蛋炒得滑嫩，讓番茄味道更甘甜，農糧署特別傳授訣竅，教大家用黃金比例做番茄炒蛋，讓看似平凡的家常菜變得更加美味。
想炒出好吃的番茄炒蛋，要先挑對食材。農糧署建議，可挑選外皮較厚的黑柿番茄或牛番茄。其中黑柿番茄酸甜均衡、更為首選。料理前可先將番茄放置室溫陰涼處，待其熟成軟化，洗淨後保留果皮，一顆切四至六塊，可維持營養及口感。
農糧署進一步提到，接著以番茄1：雞蛋3的黃金比例，加油將番茄炒至全熟，再加入炒至半熟的雞蛋中。起鍋前可加入些許糖或番茄醬調味，提升甘甜味，一盤美味的番茄炒蛋就完成了。
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以舒肥原肉塊，再低溫烹調後爐烤，並融入各種法式元素到丼飯裡，使丼飯變得更美味更有特色更有層次。視覺饗宴的桌邊現沖牛肉，多種口味可選的招牌鹹酥脆薯，都是許多人推薦的餐點。
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記者孫建屏／綜合報導 國立屏東科技大學今（13）日 舉行「曳引機訓練場域成立典禮」，正式啟用農業機械訓練場域，強化大型農機具的操作訓練及安全教育，現場除展示多
（中央社記者楊淑閔台北12日電）為深耕國產水果釀酒產業，農糧署今年首次辦理台灣國產水果原料酒徵選，從14家23款評選出7款優質品，有葡萄酒、白蘭地、紅棗酒、金柑酒等， 15日至18日在台北國際酒展登場。
45歲金鐘影帝藍正龍近期在Netflix影集《影后》中暴瘦亮相，被不少人認為昔日帥哥風采不再；個人生活部分，藍正龍去（2023）年6月爆出婚變，後來他也親口證實已於結婚9年的周幼婷離婚，不過兩人依舊是很好的朋友。近日藍正龍與周幼婷被直擊帶著子女現身百貨公司，一家四口氣氛和樂融融，藍正龍與周幼婷更是看不出來已經離婚。
「天兔」颱風已於今天(13日)上午增強為中度颱風，中央氣象署表示，「天兔」颱風週五將進入巴士海峽，最有可能的路徑是沿著東南側海面北上，預計明天清晨發布海上警報，不排除明天下半天發布陸上警報，影響台灣最劇烈的時間落在週五、週六。 中度颱風「天兔」13日下午2時已來到鵝鑾鼻東南方920公里海面上，持續朝西北西方向前進。氣象署指出，預估「天兔」颱風最有可能的路徑是14日通過呂宋島陸地，15日進入巴士海峽，並沿著東南側海面北上，轉往琉球群島，未來短期仍有增強的空間，但一旦碰到呂宋島陸地後，環境條件不佳，強度有可能略為減弱。 氣象署表示，預估14日清晨便會發布海上警報，不排除14日下半天發布陸上警報，而「天兔」最接近台灣的時間為15日、16日，15日花東地區、恆春半島首當其衝，將有局部大雨或豪雨，16日雨區由南轉北，北台灣也將出現局部大雨；不過，由於「天兔」的暴風圈半徑偏小，7級暴風圈僅120公里，因此強風影響範圍較局部，只有比較靠近暴風圈的台東、恆春半島、蘭嶼、綠島會感受到較強風力。氣象預報員黃恩鴻說：『(原音) 以這個路徑，影響最大的地方大概就是在週五的時候，是花東、恆春半島，雨勢可能會有局
[周刊王CTWANT] 韓國代打羅承燁7局上打出一記往右外野的長打，原本是二壘安打後來改判全壘打，據轉播畫面，球疑似打到全壘打牆上緣的黃色標線再反彈，不過隨後陳冠偉又飆三振再製造滾地球。林立說，他站的位置離球很近，聽到的撞擊聲不像打到軟墊，比較像硬物，「但他打太快了，轉頭要衝去接...
2024世界棒球12強賽B組預賽在昨（13）日盛大開打，中華隊首戰面對身價高達107億韓元（約2.4億元新台幣）的「世仇」韓國隊低肩側投高永表，終場是靠著陳晨威、陳立憲2發全壘打以6：3取得首勝，也讓韓媒無奈將昨晚形容是「台北慘案」。
砂鍋大誤判？世界12強棒球賽「台韓大戰」昨（13）日晚間在台北大巨蛋開打，韓國隊第7局代打羅承燁，從陳冠偉手中敲出「擊中全壘打牆上緣再彈回場」的深遠飛球，遭電視輔助判決認定為陽春砲，引起2國觀眾不解。對此，總教練曾豪駒表示，那1分很重要，且不應該是全壘打，但既然已輔助判決，就尊重大會。台灣隊終場以6比3擊敗韓國，不過韓國隊的第3分備受爭議，第一時間並沒有被判為全壘打，但裁判主動提出輔助判決後改判。曾豪駒說明，「賽前了解過規則，從畫面來看並不是全壘打，這1分對我們當然很重要，但既然輔助判決已確認是全壘打，我們也尊重大會決定」。由於12強賽預賽共5場比賽，若最終有隊伍戰績相同，必須與對戰「得失分差」計算，因此失1分恐對未來造成影響。雖然本次非主辦方，仍十分關注比賽的中華職棒會長蔡其昌亦吐槽，「這球最好是全壘打啦！！！」我國旅美球員鄭宗哲曾在杭州亞運擊出相似飛球，但結果卻天差地別，對此，鄭也在社群表達無奈「我的就二壘安打，他的就全壘打」，引來網友熱烈回應「最有資格說話的男人」、「而且還是亞運金牌戰」、「真的要硬起來申訴，超爛的裁判團」。事實上，該「全壘打」也讓韓國球評、主播十分錯愕，韓國電視
目前太平洋海面上共有3個颱風，根據中央氣象署預估最新路徑，中度颱風天兔未來將直接影響到台灣，氣象粉專今（13）日也po文表示，預測天兔週五（15日）、週六（16日）將是最靠近台灣的時刻，暴風圈掃過花蓮、台東、屏東，3縣市的風雨感受會比較明顯。
[周刊王CTWANT] CNN首席國家安全記者修托於13日撰文透露，在當選總統川普宣布選擇福斯新聞主持人、陸軍退伍軍人赫格塞斯（Pete Hegseth）擔任國防部長後，現任和前任高級軍事指揮官分別向他表示，川普此舉簡直「荒謬」、「一場該死的惡夢」，「而且需要澄清的是，這些人不是黨派人士，而是川...
行政院政務委員陳時中今年8月6日與時任中華開發副總經理王必勝在「世貿名人坊」夜宴，遭人向國民黨立委王鴻薇爆料，照片拍到的「香肩美女」醫師田知學發文。
中央氣象署已於清晨5點30分發布天兔颱風的海上颱風警報。氣象署簡任技正伍婉華表示，目前第一波受影響的地區就是綠島蘭嶼、台東以及恆春半島。由於太平洋高壓可能減弱，將影響天兔北轉的時間，讓颱風更靠近台灣、甚至持續西行。不過目前各國的路徑預測分歧，颱風究竟是否登陸、在哪登陸，目前都還無法確定。> Thu, 14 Nov 2024 10:28:49 +0800 https://www.taisounds.com/news/content/139/157474?utm_source=yahoo&utm_medium=rssfeed&utm_content=157474 天氣
日籍女星佐藤麻衣去年與王永慶長孫、台塑集團第三代王泉仁離婚，日前還傳出前公公王文洋開價新台幣5億元搶孫，不過麻衣否認相關傳聞，強調「我沒有聽過」。如今恢單的她，今（13）日迎來44歲生日，也罕見在社群平台曬出4年前與兒子「小王子」的合照，感嘆時間過得太快。
被稱為「中文YouTuber第一人」的李子柒停更3年，12日無預警在微博上傳新片，至今已逾12小時，觀看數已經突破1.2億，YouTube的訂閱數也衝破2000萬。對此，陸媒透露李子柒停更的原因，撇除合約問題，有知情人爆料，停更對她來說是一種閉關修練，目的是要累積更多的歷史底蘊。
台灣向來以美食天堂聞名，多元豐富的料理總能吸引各國遊客前來一飽口福。近日，一位來自中國的女網友在台灣旅遊時，品嘗到令人驚豔的餐點，讓她讚不絕口，其中「龍蝦三明治」更讓她直呼「發明的人簡直是天才」。
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