撐不住！彰化排隊名店「阿三肉圓」 每顆漲5元

彰化人氣排隊名店「阿三肉圓」，受不了雞蛋、蒜頭、豬肉樣樣漲價，讓業者直呼不漲不行，即日起肉圓從每顆50元漲到55元，店內5大湯品也全都各漲5元；而大竹肉圓價格則維持每顆40元不調漲，但湯品把貢丸湯停賣，改賣蝦丸湯。

消息一出，民眾表示，「因為現在物價都上漲了，我覺得這個價格我可以接受。」也有人表示，「好吃最重要。」

阿三肉圓價格不斷調漲，2017年肉圓每顆40元漲到45元，2021年再漲到50元，今年四月再調漲成每顆55元。阿三肉圓業者張耀仁表示，「豬肉漲最兇，豬肉最近大概漲超過三成，麵粉、地瓜粉也都有漲，沒有壓縮的空間了。」

業者強調，實在是受不了原物料不斷調漲，撐不住了才漲價，同樣一路調漲的還有阿璋肉圓，去年一月從45元漲到50元，是否跟著調漲，業者坦言還在醞釀中，而大竹肉圓則是維持每顆40元，持續苦撐，不調漲。

大竹肉圓業者林文俊表示，「苦撐啦，就不是只有肉漲價而已，都做那麼久了，大家都是老主顧，盡量啦，能撐就撐啦。」

業者表示，主要就是豬肉漲太兇，每台斤破百元，肉圓不調漲，只好更換湯品增加收益，肉圓小吃持續看漲，不再是銅板美食。

彰化／陳柏璋、戴榮懋、陳世杰 責任編輯／陳耿閔

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