擠下丹麥、荷、法 美豬進口量今年躍第三
台灣從2021年1月1日正式開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口,由於消費者對於萊豬有疑慮,進口業者自清不會進口。根據食藥署資料,美國豬肉在去年進口掉至第7名,不過,今年以來至10月3日情勢反轉,美豬進口躍升第三,且出現「洗產地」的情況。中華民國養豬協會理事長楊杰表示,國產豬肉因成本上漲,今年以來站穩每公斤新台幣90元以上,比進口豬肉大約貴2成,再加上歐洲來源減少,迫使進口商大量進口美豬替代,但「洗產地」必須徹查,才能還給民眾食安。
開放萊豬進口政策至今將近3年,國內市場因為政府開放萊豬也出現變化。根據衛福部食藥署的「豬肉儀表板」來看,政策第一年開放時,民眾擔心食用到萊豬,減少食用進口豬肉,2021年台灣豬肉的市占率達到88%,進口豬肉則只有12%,且進口的國家中,來自西班牙的豬肉占比最高,美國豬肉進口量排名第五。2022年統計,從西班牙進口的豬肉仍是奪冠,達到44000多噸,美國只有922公噸,排名下滑至第7位。今年以來至10月3日的統計,美豬肉趁勢崛起,進口量達到10430公噸,僅次於加拿大的32900多公噸以及西班牙的21000多公噸,排名第三。至於檢出萊劑的部分,則全數掛零。
美豬在過去2年,進口商因為國內民眾擔心萊豬的問題,進口量減少,但今年卻突然飆升,進口業者表示,今年烏俄戰爭導致歐洲能源價格上漲,歐盟、加拿大豬肉產量減少,價格又比較貴,導致今年上半年進口商進口美豬比率增加。也由於美豬大量進口,使得國產豬肉占有率從2021年的88%、去年83%,下降至今年只剩下8成。
中華民國養豬協會理事長楊杰表示,過往原物料還沒上漲時,豬農成本大約每公斤豬肉新台幣60元左右,現在原物料價格上漲,成本已攀升至80元,以目前站穩90元的批發價算是合理。對於美國進口豬肉「洗產地」,透過混摻加拿大進口肉「變身」,楊杰也表示,必須徹查,才能還給民眾食安。楊杰說:『(原音)有這樣的一個機制就是就是能夠追查出來,然後這個當然要持續,要維持這個系統要能夠運作,這樣一個防弊措施,才能確保國內食的安全。』
楊杰也表示,西班牙豬肉近幾年進口量大,主要因標榜是「伊比利」豬,但也不是從西班牙進口的就全是伊比利豬,且價格也不便宜,整體來看,國產豬肉仍有優勢,雖然因為近幾年減產,價格較貴,但民眾仍偏愛溫體豬肉,所以占比仍能達到8成。
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