收購老酒 威士忌年分最紅

記者陳俊文／台南報導
走在市區常看到「收購老酒」的廣告，台南市確有人專做這門生意，業者指出，主要是供應大陸買家，目前仍以威士忌的年分酒市場最發燒。
忠義路「李白喝醉了」業者戴先生表示，各種標的物中，白蘭地或威士忌老酒還是最搶手，尤其是威士忌的麥卡倫，高年分的十五年紫鑽，行情可到五萬元，三十年的雪莉桶更可賣到十二萬元一瓶。即使是去年才七、八千元的十八年新酒，今年已漲到一萬多，麥卡倫從前年開始漲價，漲幅最高的還是十八年的酒款，所以要投資得買十八年以上的麥卡倫，現在收，二十年後「可能」會有不錯的價格，只能說「可能」，因為他對酒增值的看法是：跟股票一樣，很難預測。
戴先生指出，上游有買家，酒才會增值漲價，除麥卡倫之外，日本一支「騎士」二十年的威士忌，收購價可到三萬元，沒有年分的一瓶才七百元。除麥卡倫之外，大眾款的威土忌都可能會有增值空間，比如蘇格登，但都需購買有年分的酒款，且最好是十八年以上。
一般說來，老白蘭地增值空間不如老威士忌，據了解，主因白蘭地是葡萄做的，大陸人覺得它太甜，威士忌是麥芽做的，比較「健康」。 (飲酒過量，有害健康 )。