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新冠肺炎（COVID-19）後遺症之一是「肺纖維化」，這種情況被形象地稱為「菜瓜布肺」。肺纖維化是指肺部組織因為發炎而產生纖維化，導致肺部變得僵硬，影響氣體交換功能，使患者呼吸困難。根據研究，約有3-5%的新冠肺炎患者會出現肺纖維化；「肺纖維化」的症狀包括持續性咳嗽、呼吸困難、疲倦等。這些症狀可能會隨著時間加重，甚至影響患者的生活質量。然而，肺纖維化並非不可逆轉，有此輕微症狀的患者，可接受括藥物、氧氣療法、肺部復健等治療；此外，保持良好的生活習慣，如戒菸、均衡飲食、充足睡眠等，都有助於肺部的恢復喔！
原文出處：新冠肺炎後的「恐怖後遺症」肺纖維化！為「暫時性症狀」妥善照顧可逆轉！
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現代醫學確認，身體慢性發炎會增加癌症等疾病的風險。腎臟科醫師江守山表示，一名70歲男子身體發炎指數CRP（即C反應蛋白，C-reactive protein）過高，之後男子配合醫囑，戒吃會增加發炎指數的Omega-6油品、每天吃半碗十字花科蔬菜，2個月後，男子的CRP指數就從6降至0.6，顯見正確飲食對健康的重要性。
健康資訊普及，一般認為果皮含有植化素等營養素，有益人體健康，但腎臟科醫師江守山表示，根據一項研究，芭樂需要削皮再吃才能有意義的降低血糖、體重、降血脂；沒削皮的芭樂只能降低體重。
飲食內容不僅影響身體機能，也影響大腦功能。腎臟科醫師王介立表示，一項大型研究發現，吃越多加工紅肉，失智症的風險就越高，此外，若將加工紅肉替換為堅果、豆類或豆腐，可以將認知障礙大幅降低20%。他表示，他偶而仍會吃牛肉等紅肉，但只限於原型紅肉。
您知道什麼是超加工食品嗎?其實就是指經過高度工業化處理，包含多種添加劑及精製成分的食品。通常經過多道處理過程，並加入人工添加物，例如防腐劑、甜味劑、增味劑、著色劑、香精及其他化學成分。東京大學醫科學博士暨營養師廖誼青表示超加工食品會對人體造成傷害，主要是因為它通常是高鹽、高糖、高飽和脂肪和高熱量密度的食品，食用過量會提高罹患肥胖和心血管疾病的風險。另外，大量的食品添加物還會影響生理代謝和腸道微生物群的平衡。
若長期處於壓力與不規律的作息，身體容易陷入隱性發炎的狀態，不僅會影響免疫系統、造成身體疼痛，還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病，甚至是癌症的風險。不過透過食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分的食物，有助於減少體內發炎反應。因此接下來就讓我們一起了解還有哪些抗發炎食物，為身體構築一層強力的保護屏障吧！ ▲近6個月內「抗發炎食物」話題的網路聲量表現。《Social Lab社群實驗室》提供） 胡蘿蔔不只抗發炎效果好 保存與烹調容易受青睞 觀察近6個月內網友針對「抗發炎食物」相關話題的討論，可以發現「胡蘿蔔」最受關注。隨著健康意識的抬頭，許多人提倡透過「抗發炎」生活遠離各式病症，其中在飲食方面，胡蘿蔔中富含的「β-胡蘿蔔素」，不僅本身是強大的抗氧化劑，可中和自由基、減緩炎症，還能在體內轉化成維生素A，對抗炎相當有效，因而備受網友青睞。如有人指出「晚餐可以吃甜味蔬菜（胡蘿蔔甜椒等）」，不僅能滿足對甜食的慾望，還能遵循「盡量選擇原型食物，少吃加工食品」的抗炎飲食原則；還有煮夫煮婦們分享胡蘿蔔「比較可以久煮營養較不易流失」，適合生活忙碌的人做成抗炎湯品，冷凍保存後加熱食用，或加麵、加米做成
酪梨營養價值豐富，適合做成各樣料理。昌盛堂中醫診所提到，酪梨被譽為「綠寶石」，具有降膽固醇和降低心血管疾病、抗氧化、保護皮膚、骨骼健康、改善消化系統的作用，而且膳食纖維是高麗菜的5倍，不過食用時還是要注意，以免攝入過多熱量。
明明才30多歲，卻被當40多歲？小心愛吃糖，可能是你看起來比實際年齡老的罪魁禍首！根據美國加州大學舊金山分校（UCSF）的一項研究，每多攝取1克添加糖，可能會讓細胞老化速度加快，而且即使常吃蔬果、也有做運動，高糖飲食仍舊可能導致生物時鐘比實際年齡快轉！ 根據美國加州大學舊金山分校（UCSF）的研究，每增加1克添加糖，就會使人體細胞老化速度加快。該研究分析了342名北加州女性的飲食習慣，這些女性的平均年齡為39歲，包括白人和非裔；研究者透過比對參與者的唾液樣本以及3天的飲食日記，使用「表觀遺傳時鐘」來估算她們的生物年齡，算出受試者的健康年齡與實際年齡之間的差異。 結果顯示，即便常吃蔬果等在其他方面的飲食都相當健康，高攝取添加糖的受試者，仍顯著與生物年齡的加速老化有關。研究中的女性每天平均攝入61克添加糖，其中每日攝取量最低者從3克到最高316克不等。 據美國食品藥物管理局（FDA）建議成年人每天攝取的添加糖不應超過50克，例如一塊牛奶巧克力含有約25克添加糖，一罐340克的可樂含有約39克添加糖。進一步分析發現，減少每日10克的添加糖的攝取量，可以使生物時鐘逆轉2.4個月。這這表示，透過
如何保持心臟健康？強效護心食材合體！主廚雷議宗教大家製作「酪梨鮪魚蔬果沙拉」，這道料理不僅清爽可口，且結合了酪梨、鮪魚與各式護心蔬果，如蘋果、鷹嘴豆及藍莓等，搭配上優質橄欖油，幫助促進心臟健康。食譜如
[周刊王CTWANT] 健保署統計，國人使用至少5種藥品者，2018年至2023年，占率從51％提升至53％，即每兩名領有慢箋的長者，就有1人有多重用藥問題。進一步分析去年335萬慢箋長者使用的藥品，降血脂藥最多，達54％，180萬人使用。其次依序為治療高血壓、心臟衰竭及糖尿病的腎素-血管收縮素（51％...
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高雄醫學大學牙醫系學生23日訂了三民區金禾家便當，疑似發生食物中毒，全班80人當中有20多人腹瀉、發燒、嘔吐，高雄市衛生局調查，已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒症狀，立即派員到場稽查，勒令停業7天，並徹底清消改善。
[周刊王CTWANT] 高雄市三民區山東街「金禾家便當店」疑似發生食物中毒事件，衛生局24日接獲醫院通報，有3人在23日食用便當後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，據高雄市衛生局調查，已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒不適症狀，其中46人就醫，至今仍有8人住院和急診待床。1名高醫學生在網路論壇...
◎餐餐只吃7分飽由於養脾要跟養胃一起進行，脾胃有起升清降濁的作用，因此，吃東西絕對不能吃太飽，以免增加脾胃的負擔，引發更大的問題。尤其是時下許多餐廳都採吃到飽策略，請注意，只要吃7分飽就好。◎7～9點一定要吃早餐早上7點到9點是胃經運行的時間，這個時候最適合吃早餐，可以加速食物的消化，且最好選擇米飯類食物當早餐，以符合醣分入脾的概念；到了9點至11點時，則是脾經運行的時間，早餐消化後的營養物質剛好可進入脾臟，恰恰能符合生理秩序，達到養生健脾的效果。 ◎挑黃色食物吃，健脾助胃性甘的食物可以補養氣血、補充熱量且消除疲勞、調解胃功能不適，又具有緩解痙攣的作用，因此，可以多選擇紅糖、桂圓肉、蜂蜜、米麵食品等，黃色食物則是健脾食物的代表。以五穀類來說，可食用玉米、扁豆、豌豆等；蔬果類則以地瓜、南瓜、芥蘭菜、香菇類為優先，水果中的鳳梨、橘子、蘋果、楊桃、柳丁等，都是不錯的選擇；至於肉類則可以雞肉、鱸魚、鱔魚等。 ◎仰臥起坐、按摩小腿，都可助消化平日多做運動、按摩，可加強脾氣的運作與功能，仰臥起坐就是很好的運動之一，只要在每天起床和睡前做約20～24次左右，長期下來就能看到效果。此外，也可利用按摩的
現代人生活壓力大，外加環境污染，讓身體承受更大氧化壓力。醫師指出，想要抗老化、抗癌症，可以多吃莓果類、黑巧克力、綠色蔬菜、番茄及大蒜，不過適量攝取是關鍵，過量反而可能對身體造成負擔。
中央氣象局最新預測顯示，康芮颱風的路徑再度向西修正，逐漸逼近台灣陸地，尤其是北部和東部地區的民眾需開始做好防颱準備。根據氣象資料，康芮在接近台灣時將處於巔峰狀態，可能達到中度颱風的上限，甚至挑戰強烈颱風等級。
台灣痛風患者約有百萬人，過去認為豆製品會誘發痛風，但腎臟科醫師江守山表示，研究發現，黃豆製品雖含有普林，但因內含的大豆異黃酮是強抗發炎的物質，反而會抑制痛風關節炎，因此豆製品反而可以抑制痛風發作。「但是，番茄、鵝肉會誘發痛風發作。」
【國際中心／綜合報導】今年第21號輕度颱風「康芮」生成，日本氣象廳預估路徑，目前在菲律賓東方外海的康芮將逐漸轉強，恐直撲台灣，下週就可能進入暴風警戒範圍。
美國總統大選僅剩下不到2周的時間，近期出現共和黨候選人前總統川普逆轉勝的訊號，引發網友好奇，就有網友詢問民主黨的賀錦麗之前不是民調領先，為何最後1個月支持度會以驚人速度下墜，有網友直言「就露出馬腳而已，本來就沒料」。
女星依依出道多年，除了上節目外，也開始經營副業，有自創品牌、聯名和開選物社團等工作，工作步上軌道的她，感情方面也相當順遂，與納豆（林郁智）穩定交往，只不過依依近來透露，以前也有過想與納豆分手，原因是依依受不了納豆的夜生活。
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