新品種馬鈴薯登場 栽種少農藥且品質更理想

馬鈴薯是很許多人喜愛的根莖類作物，農委會「種苗改良繁殖場」最近成功培育出新品種的馬鈴薯「種苗四號」，它比現在農民主要種植的品種產量高出許多，收成的馬鈴薯品質也比較好。最重要的是，新品種具有優越的抗疫病能力，農民不太需要噴灑農藥，馬鈴薯就能生長得非常好，既可以讓農民節省農藥成本，民眾也能吃到更安全的馬鈴薯。（張佳琪報導）

馬鈴薯是營養豐富的食材，也是歐美各國重要的糧食作物，國內有許多人喜歡吃馬鈴薯。目前國內栽培的馬鈴薯品種是「克尼伯」這個品種，它的最大問題點是不耐疫病，農民如果栽培過程中沒有注意防範疫病，一旦染上馬鈴薯的重大疫病「晚疫病」或者「病毒病」，必須大量噴藥，否則會影響收成。

農委會種苗改良繁殖場研究人員最近透過品種改良培育出「種苗四號」新品種馬鈴薯，完全解決原來品種的問題。研究人員張勝智表示，「種苗四號」產量高，收成的馬鈴薯品質更好，能夠抵抗「晚疫病」以及「病毒病」，農民栽培起來更容易，而且減少農藥的使用不但節省種植成本，民眾未來也能吃到更安全的馬鈴薯。張勝智說：「因為它對於晚疫病和病毒病有耐性，它在栽培時對農民比較輕鬆，容易上手；它產量是每公頃34噸，這個產量是非常大的」。

馬鈴薯的生長期在每年十月種植，隔年二月採收，新品種植株在栽培期間會綻放白色的馬鈴薯花，整片田區美不勝收，營造農村美麗景觀。

（照片：種苗改良繁殖場提供）