新天地斥資8千萬打造海線最美婚宴館
[NOWnews今日新聞] 台中海線四雄「沙鹿、龍井、梧棲、清水」,近年來得利於台中港2.0計畫帶動,不僅建商搶進推案,人口也明顯成長,截至2023年底人口數達32萬8161人,10年增加逾2萬餘人,海線梧棲去年人口年增率更達19‰,高居海線第一。位於梧棲的新天地餐飲集團總店,看好大量企業與年輕人口移入,餐飲與宴會商機無限,大手筆斥資8千萬改裝升級,老店煥然一新,成為台中海線最美婚宴館。
新天地餐飲集團1945年發跡於梧棲,是在地人必推的人氣餐廳,曾榮獲日本媒體譽為台灣十大美食餐廳之一。80年來伴隨台灣經濟成長,由4張竹桌海鮮攤,轉型蛻變為國內第一家掛牌上市的餐飲集團,旗下擁有四大宴會品牌,遍布北中南8大宴會廳,是國內大型宴會餐飲龍頭。
新天地梧棲總店見證台中港新市鎮特區十年來超速發展,並看好科技、風電園區與國際海空雙港未來雄厚的發展潛力,去年起陸續啟動廳房改裝,斥資8000萬重金改裝二樓及五樓宴會廳、新娘休息室及證婚儀式堂,除了將最時尚奢華品味新裝與台北宴會廳同步外,更打造千萬手工大型水晶吊燈,以及全台中海線解析度最高、屏幕最大的LED屏幕,不論是婚宴儀式新人出場,或是工商會展與企業春酒尾牙的氣派開場,皆可達到無與倫比的震撼效果。
業者表示,近十年來由於少子化造成結婚對數逐年遞減,婚宴桌數也漸漸減少,新人對於婚禮形式變得更多元,加上三年疫情衝擊與疫情後的缺工危機,導致不少小型宴會業者紛紛退出婚宴市場。新天地餐飲集團多年前即展開多品牌佈局,除了母品牌《新天地》主打超大型宴會城堡,《雅悅會館》定調為都會時尚宴會館,《萊特薇庭》專攻高端飯店式宴會廳,《唯愛庭園》則滿足戶外莊園婚禮,以差異化的品牌定位,細分多樣化的婚宴市場,滿足新人對婚禮不同偏好與需求。
新天地品牌行銷副總經理林國威表示,婚宴「講究」和「將就」的 M 型化市場已經形成,新天地多品牌聚焦在「講究」的中價及中高價婚宴市場,訂席接單依然暢旺,旗下《萊特薇庭》接單已到2026年上半年,新天地今年1-8月營收較去年成長18.4%,更創下歷年新高,顯現以多品牌細分不同宴會需求,已收到明顯成效。
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