月餅、烤肉小朋友可以吃嗎？營養師授注意事項：吃麻糬月餅要小心

記者吳紹尹／綜合報導

中秋節吃月餅、烤肉，哪些適合小孩吃？營養師表示，月餅含有精緻糖，建議2歲以上孩童食用；烤肉如是用錫箔包住的無調味食材，6個月以上就可以和家長一同吃。

營養師蘇妍臣在臉書專頁「蘇妍臣營養師-侗食」發文表示，應以「精緻糖、飽合脂肪、含鈉量」及「安全性」做為評估，適合兒童的月餅順序先後為：蛋黃小月餅、小月餅、豆沙月餅、鳳梨酥、廣式月餅。另外，許多爸媽會擔心，鹹蛋黃口味的月餅，含鈉量難道不會比較高嗎？蘇妍臣表示，根據營養標示，一顆小小鹹蛋黃含鈉量約50毫克，且一顆小月餅鈉含量都在200毫克以下；不僅如此，相較於一般月餅，蛋黃月餅約可減少精緻糖量1/3左右，所以只要在份量內，都可以安心食用。

3歲以上的小朋友，只要單日1顆蛋黃小月餅勿過量，飽和脂肪都在範圍內。較不建議選擇廣式月餅，因其不論口味，精緻糖含量都很高，約半顆廣式月餅精緻糖含量，就達10%上限值，對於視力、身高、大腦發展都有負面影響。故若是廣式月餅，小孩皆應以1/4塊為限。另，麻糬月餅，建議3歲以下兒童小心食用，食用時家長需在側觀察，以免因沾黏氣管導致憾事發生。

蘇妍臣指出，烤肉如一般海鮮類，烤魚、烤蝦、錫箔包蛤蜊等，都很適合兒童食用。若怕太鹹或是烤太焦，都可先用錫箔將食材包住，抹上一點無鹽奶油後再烤，像是烤玉米、地瓜、青椒、茭白筍等，都闔家可食。此外，蘇妍臣也列出一份「兒童版中秋飲食宜忌叮嚀」，供民眾參考：

• 烤肉、月餅可食用年紀：2歲以上孩童可吃月餅，2歲以下則較不建議食用含精緻糖食物；烤肉6個月以上孩童可吃，盡量選擇無調味並用錫箔紙包住食材。

• 月餅食用時機：適合作為運動後的小零嘴、正餐吃完才吃的小點心；切忌餐間一直吃，影響正餐食慾。

• 月餅種類宜忌：可選擇蛋黃小月餅，每日一顆，精緻糖、含鈉量不超標；切記廣式月餅，每日只吃1/4顆以下，小心精緻糖吃太多腦花；另麻糬月餅4歲以下需謹慎食用，以免嗆咳。

• 兒童烤肉宜忌：可選擇各式未塗上太多醬料的海鮮類、錫箔包裏之烤肉食材；忌各式重口味加工類，如香腸、醃肉加烤肉醬的烤肉食材。

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