桃園「越南法國麵包」害514人食物中毒 負責人認罪和解一審結果出爐

記者楊佩琪/台北報導

麵包店現已頂讓。(圖/資料畫面)
麵包店現已頂讓。(圖/資料畫面)

爆發食安風波,位於桃園市中壢忠貞市場的排隊美食「阿箴越南法國麵包」,造成514人食物中毒,全案桃園地檢署於3月間偵查終結,將負責人阮氏箴起訴。一審桃園地方法院審理後,考量阮氏箴坦承不諱,且已與283人達成共224萬餘元和解,依違反食品衛生管理法,判處8月有期徒刑,緩刑2年。可上訴。

2023年8月初,桃園市衛生局3天內接獲大量民眾投訴吃了「阿箴越南法國麵包」後,出現腹瀉、嘔吐、發燒等食物中毒等身體不適狀況,共514人就醫,經查接受到沙門氏桿菌影響。

桃園市衛生局及桃園地檢署前往麵包店稽查,查出多項環境缺失,造成包括法國麵包等食物在烹煮、保存過程中受沙門氏桿菌污染,負責人阮氏箴再將這些受污染的法國麵包賣給消費者。桃檢偵辦後,依違反食品安全衛生管理法危害人體健康罪,將阮氏提起公訴。

一審桃園地方法院審理後認為,阮女皆坦承過失,並積極與被害人達成和解,總和解金額共224萬4551元,且仍持續進行中。考量其學歷、收入、家中經濟狀況等情狀,依法判處阮氏8月有期徒刑,緩刑2年。全案可上訴。

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