椰蓉小吐司 做法簡單，又香又甜 Mini Coconut Toast
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高筋粉 200g
糖 20g
鹽 2g
蛋液 40g
牛奶+溫水（各一半） 100g
牛油 10g
作法:
1 ：
椰絲餡: 椰絲 60g 糖 30g 牛油 30g 蛋液 30g (全部混合後放室溫備用)
2 ：
把所有材料混合，牛油除外 麵團靜置30分鐘（水合法）
3 ：
麵團成團後加入牛油混合成光滑麵團 待第一次發酵（約1.5-2倍大）
4 ：
取出排氣 分等份 滾圓 靜置15分鐘
5 ：
造型 入模 待第二次發酵（約1.5倍大） 掃上蛋液
6 ：
預熱焗爐170度焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/97yOpQ29Y3A
7 ：
必看示範： https://youtu.be/97yOpQ29Y3A
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即時中心／游明哲報導立法院藍白「國會擴權法案」引發激烈朝野衝突，今（28）日繼續審查藍白國會擴權法案，民眾持續在立院外抗議。有趣的是，這次還舉辦了票選大賽，讓民眾選出最想趕出國會的立法委員，民眾受訪時點名了藍白總召傅崐萁、黃國昌，有人還怒轟傅崐萁，「真的太貪婪了，看不下去」。
即時中心／詹詠淇報導受鋒面影響，今（28）日天氣不穩定。氣象署預報中心科長林伯東說明，今日降雨主要區域分布在中南部，尤其山區雨勢較大，晚上因熱力作用減少，各地降雨趨緩。下波鋒面將在週五至週日影響台灣，全台天氣不穩定，須注意各地有局部大雨，也會有劇烈天氣產生，特別留意雷及強陣風或突如其來的大雨，下週一鋒面才會再度南移，各地降雨趨緩。
藍白提出的國會改革《立法院職權行使法》部分條文修正草案今（28日）正式三讀通過，包括藐視國會罰則、賦予國會調查權及聽證權等，場外青鳥行動群眾比倒讚抗議；不過三讀後，法案仍有可能胎死腹中，媒體人黃揚明推測綠營劇本，若行政院移請立法院覆議「這時間」，就是衝立法院最好的時機，癱瘓國會，15日內沒議決，這個三讀就沒有了。館長陳之漢嗆聲，「如果他們衝立院，我絕對號召，換我們衝進去。因為這國家已經沒有法治了！你衝嘛！就換我衝嘛！大家輪流。」館長撂話「我喊衝，大家一定會跟我走，誰擋我就打誰。反正你們衝進去，也一樣是打警察。你亂七八糟，我們也一樣。」反正現在不是法治國家，現在是政府軍跟反叛軍對決，誰進去把對方踹掉，就是政府軍了，自立為王，現在是軍閥時代。館長說，「我們這邊的人比較能打！上過格鬥體驗營。館粉的身材、力量都很大。」黃揚明接受歷史哥的網路節目專訪指出，從立法院三讀送出去，到總統跟行政院，總統會交代行政院提覆議，立法院應在覆議案送達15日內作成決議，如果15日內沒議決，原決議失效，這個三讀就沒有了。黃揚明預測綠營劇本，如果要佔領，就是那個時候才要佔領，佔領立法院15天，讓國會無法議決，那個才是
我國網球好手謝淑薇將尋求法國網球公開賽衛冕，另外還將征戰巴黎奧運，她接受「紐約時報」專訪時提到，「我一直想為台灣贏得一面奧運獎牌，這對我來說是一件特別的事。」 謝淑薇曾參加2012年倫敦奧運，當...
生活中心／周希雯報導台灣在國際上有著「美食王國」美譽，其中夜市更是美味聚集地，不僅深受國人喜愛，更吸引不少國外旅客慕名而來。相比一般熱門的蚵仔煎、雞排，最近有中國網友分享1款「冷門夜市美食」，大讚甜鹹皆宜又健康，每天更售出上千份，釣出一票中國人大讚「光看著就好吃」。
藝人威廉（廖亦崟），現在不僅在綜藝及主持上表現耀眼，與老婆卓君澤（卓卓）婚後也迎來兒子「百香果」，晉升為新手爸爸，事業、家庭兩得意， 一家三口也擁有自己的愛巢，不過說起這間愛巢，可是威廉早在十年前就買下的房子。
[Newtalk新聞] 隨著賴清德就任總統，台灣與中國是否會爆發戰爭一事，再次成為熱烈關注議題。近期有網友指出，美國智庫外交關係協會 ( Council of Foreign Relations ) 曾對中國入侵台灣的困難度進行分析，並得出有 6 大點讓中國難以侵略台灣的結論。 X（前推特）帳號「Ignatius Lee」近日發文表示，美國外交關係協會共列出 6 大點。第一點是，中國需要部署遠超過諾曼底登陸規模的海、陸、空及信息戰力量，作戰難度和兵力傷亡也要遠超過諾曼底登陸戰。 第二點是，台灣太缺少可供大型船艦登陸的港口，少數幾個深水港可能會在戰時進行戰略性破壞和封鎖，以阻擋解放軍順利登陸。 第三點是，台灣西海岸淺灘不適合大型軍艦停靠，這意味著解放軍大型軍艦將停泊在距離海灘較遠位置，用小型船舶輸送兵力登陸作戰，這些登陸部隊會被大批量殲滅在海灘上。台灣西海岸淺灘不適合大型軍艦停靠。 圖：翻攝自 Ignatius Lee X（前推特）帳號 第四點是，台灣東海岸依托懸崖絕壁和崇山峻嶺，不適宜登陸作戰，台灣守軍據守戰略要塞，會極大遲滯解放軍，並對解放軍造成慘重傷亡。台灣東海岸依托懸崖絕壁和崇山
鋒面南下，氣象專家吳德榮表示，今晨開始中尺度對流系統的「颮線」逼近台灣，伴隨線狀對流回波及閃電，全台有小範圍劇烈天氣強降雨。明天到周五鋒面到巴士海峽，午後有雷雨及較大雨勢，周六、周日鋒面又北上，全台注意劇烈天氣，直到下周一鋒面南移。
生活中心／魏君程報導 天氣持續不穩！今（27）日臉書粉專「天氣風險」，發布貼文指出，又是一個禮拜的開始，這個禮拜看起來會是比較典型的梅雨天氣型態，受到鋒面在台灣附近南
明（28）日立法院將進行院會，並第4度進行國會改革法案審查，藍白目標是拚完成三讀。只是這項法案，引發朝野對立，連總統賴清德還發文力挺日前在立院外抗議群眾，並喊話不可違法表決。媒體人張禹宣透露。國民黨不排除將出1狠招，並且直言「別以為國民黨真的不敢喔！」
郭書瑤近日工作滿檔，日前才到《乘風破浪的姊姊》比賽，電視上也正在播他主演的戲劇，聲勢可說是不可擋。不過27日被週刊爆出，她積欠社區管理費長達一年，將警衛室收發當作自己的倉庫，對此她請經紀人發聲，透露自己工作太忙碌。
生活中心／周希雯報導受鋒面影響，全台今（28日）一大早被雨彈襲擊，過半數縣市發佈豪雨特報，尤其西半部還伴隨雷擊及強陣風，令許多上班族措手不及。不過，民視氣象主播林嘉愷指出，明（29日）起降雨會減少，只剩幾地區有局部雨，不過好天氣只持續2天，週五（31日）起又迎來大雷雨的不穩定天氣。
AI教父、輝達執行長黃仁勳來台後，所到之處都有民眾搶著拍照，週二他出現在台北四平街蜜餞店，帶著老婆、兒子、女兒採購，買了4000多元的果乾蜜餞，一家四口難得在台灣合體，引發民眾搶拍風潮。原文出處：黃仁勳兒女罕見合體 一家四口血拚「就愛台灣蜜餞」
記者蔡維歆／台北報導 52歲夏克立近來因因背部舊傷前往台中開刀，他表示醫生在脊髓旁邊發現有一個非常大的腫塊並纏繞在神經分支，檢查發現可能是椎間盤或脊髓神經中的腫瘤，因
記者王意馨／台北報導女星許瑋甯在台劇《不夠善良的我們》飾演Rebecca，精湛演技獲得觀眾好評，就連老公邱澤都開口稱讚她演得不錯；不過，近日同劇的演員賀軍翔遭控「妨害性自主」，對此
[FTNN新聞網]記者高麗玲／台北報導台股今（28）日加權指數上漲54.64點，收在21,858.41點，漲幅0.25%。據玩股網統計八大公股銀行今日賣超數據，上市個股賣超張...
立法院今（28）日續審「國會改革」法案，部分修正條文有望三讀通過，藍綠白不僅再次上演搶門口大戰，進到議場內也還開始貼標語，雙方更因為發言台麥克風前貼標語一事爆口角。然而吵雜無序的立法院議場中，卻出現的難得的溫馨畫面，因為立法院長韓國瑜在主席台忽然說出「跟院會報告，今天是吳思瑤委員過生日，掌聲跟她祝生日快樂」，接著一場內的多數立委都拍手歡呼。
記者鍾智凱／台北報導 藝人卜學亮的大女兒Betty，因為考上台灣大學，「學霸」形象引起各界關注，2019年底到荷蘭當交換學生，更從台大森林系（森林環境暨資源學系），轉
CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／台北報導 立法院近期審議國會改革相關法案，國民黨及民眾黨聯合提出的國會改革五法法案，但目前條文仍未審完，前民進黨立委林濁水日前在臉書發文指出，國會改革是等了30年的好事，讓前立委郭正亮大讚「林濁水有良心」；對此，林濁水今（27）日在臉書發文回應，「如果郭正亮聲援包圍立法院抗議韓、傅、黃搞黑箱山寨立法的年輕群眾，我會加倍盛讚他有...
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