樹科大The T Café開幕咖啡寄杯捐助弱勢助學

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【記者 王苡蘋/高雄 報導】由樹德科大校友總會名譽理事長、傑出校友劉柏楊經營的提克斯國際餐飲所屬品牌「The T Café」進駐校園,並號召師生每人每月30元的360愛心無死角小額募款弱勢助學計畫,捐款即贈12杯典藏美式咖啡,並提供寄杯服務,預計在30週年校慶達到3萬人參與助學目標。

樹德科大董事長朱元祥以貴賓身份受邀致詞,朱元祥表示,由校友進駐校園展店具有特殊的意義,不僅與學弟妹的情感交流更加緊密,對學弟妹亦具啟發作用;同時校友能把學校場域作為舞台,也是學校的榮譽,祝福「The T Café」有營業利潤才能長長久久。

校長陳清燿表示,當初邀請劉柏楊進入校園設點,只期待能以抛磚引玉推動校友每人20元的小額捐款助學,但劉柏楊以行動力策劃「The T Café」,並策劃每人每月30元的360愛心無死角小額募款弱勢助學計畫,讓「The T Café」成為愛心轉換站,把專業轉換成能量、把部份盈餘收入轉換為弱勢助學金。

提克斯國際餐飲是高雄知名精品外燴餐飲業,主要服務各大國際精品、精銳車廠及特色婚禮,不僅包辦WTA世界女子網球公開賽與Audi世界巡迴賽車等大型國際賽事餐飲,就連來高雄開唱的鄧紫棋及魔力紅也都指定其服務。品牌執行長劉柏楊目前亦在休閒與觀光管理系兼課,其攜手校友總會理事長傅首僖與副理事長王思婷打造的「The T Café」,不以營利為目的,最大期待是讓校友回娘家時有個溫暖據點,更要延續原址目標點亮樹德產品,努力推動弱勢助學募款、校園捐血等公益活動。

「The T Café」改寫校園餐飲模式,打造出校園網美咖啡廳新篇章,提供物超所值的百元料理與銅板餐點;同時選用高雄農特產製作系列限定手工冰淇淋,有美濃芝麻麻糬、大樹鳳梨金芒、燕巢甘草芭樂、湖內草莓巧酥等在地物產;經營團隊及現場工作人員都由樹德科大校友或在校生擔任。

「The T Café」與開元食品等符合國家檢驗標準之食材廠商合作,為校園飲食安全把關;以iCHEF與Facebook打造零秒集點,不須下載APP,把手機及FB帳號直接變成集點卡;支費方式有LINE PAY與一卡通推動行動支付,師生只須學生證、或校友證、或教職證即可結帳,享有20% LINE POINTS的超高額回饋;同時也提供VISA、MASTER、JCB刷卡服務,更為國際學生提供銀聯卡、AE美國運通卡等支付方式,也提供國旅卡服務。

店內特色採無紙化菜單,主推「手機線上點餐」,並將與副理事長王思婷位在校園內的「帰‧日式炸物專賣—旗艦店/帰‧和風揚げ物専売」合作發行愛心餐券等公益計畫;「The T Café」不期待賺大錢,但希望在空間裡凝聚師生情感,透過每位理監事的專業,分享給總會成員,彼此交流並學習不同產業新知識,提升自我的跨領域專業知能。

劉柏楊說明「The T 」取名意涵,樹德科大英文縮寫STU、提克斯國際餐飲英文名為TKs Full House,二者與校友總會相融相合;T有伸展台、或舞台、或T台的含義,不僅感謝母校提供給學生與校友發揮的舞台,更期許「The T 」能成為樹德人發光發熱的伸展台。