歐陽靖「6關鍵字」點評寶林茶室：我也會帶孩去吃！食安釀2死顛覆觀念

娛樂中心／林昱孜報導

台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發嚴重食安事件，累計造成2人死亡，衛福部28日晚間召開記者會表示，解剖發現死者血液檢體中採到「米酵菌酸」，是台灣首次驗出此種毒素；時常在社群平台分享育兒、美食文章的女星歐陽靖表示，這次事件顛覆了自己觀念，原來6關鍵字並不等同「食品安全」。

本身是外食族的歐陽靖認為，外食吃的不只是美味、溫度，還有人與人之間的信任；她說，如果是自己，也會帶著小孩去寶林用餐，而且必點炒粿條，因為在大家的既定觀念裡，普遍認為「百貨公司裡的餐廳一定比外頭小吃攤乾淨」、「蔬食料理無肉比較安全」、「蔬食餐廳的衛生通常也比一般葷食店家好」、「粿條這個食材無麩質，感覺比麵食更不容易引起過敏」、「經過大火熱炒的全熟食料理很安全」、「生意興隆的店家、連鎖店不會有食材不新鮮的問題」。

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「現在想想還真的有點可怕」，歐陽靖說，媽媽（譚艾珍）茹素，前兩個月才剛到A13參加電影首映會，要是知道有寶林這間餐廳，一定會去吃，因為東南亞風味的蔬食很吸引人。如今發生了如此嚴重的食安問題，歐陽靖表示，如果是因為店家的食材存放疏失，請一定要嚴懲，過期的食材還拿來提供給客人，行為等同殺人！該定期稽查的權責單位是不是也要連座處分。

歐陽靖說，經過這次的事件後，也讓自己的觀念完全改觀，原來百貨公司、蔬食、熟食、名店、開放廚房、連鎖店，這些關鍵字並不等同於「食品安全」，今後會挑選熟悉信任的店家用餐，也願逝者安息、患者痊癒，受害者們都能獲得合理的賠償。

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