Yahoo奇摩新聞 每天空運最新鮮的澎湖海鮮，在地經營二十多年的美味料理
最近看到米其林指南新推薦的餐廳，沙鹿 梅子活海鮮餐廳 竟然在榜上耶！年輕時常來這家餐廳用餐，那時候還只是一般海產熱炒店，這幾年已經讓第二代經營，整個店面跟以前也不一樣了，剛好遇到我生日就全家來這裡用餐，梅子活海鮮就位在沙鹿中山路上，離童綜合醫院不遠，轉角的位置看到這個黑色招牌相當醒目。
踏進店內會先看到有販售闆娘自己醃漬的梅子、檸檬等等，如果喜歡的話可以跟店家購買喔！
店內的裝潢是以原木素材為主，櫃檯的地方又帶點金色系，呈現出典雅的風格。
用餐區分成兩個部分，一邊是半包廂式的大圓桌，適合多人的聚餐位置。
另一側為四人座位桌，一大面的玻璃景觀窗讓整個用餐環境更加明亮。
最後方有著新鮮的海產，梅子活海鮮餐廳目前第二代是由三個兄弟一起經營，因為大哥的老婆有三位哥哥在澎湖有四艘漁船，所以每天空運最新鮮的澎湖海鮮，目前店內的海鮮約六成澎湖四成台中港，每天都有很多時令且具特色的漁獲。除了可以點MENU上的菜色，也可以到這裡點選食材，老闆會給你很多建議喔！
首先會送上店家自己醃漬的小菜，小魚乾蘿蔔帶鹹香的口感很開胃。
來到海鮮餐廳一定要來吃份生魚片啊！價格400元，整個擺盤也太精美了。
生魚片超厚一片，色澤漂亮又鮮甜。
旗魚生魚片口感相當爽脆、鮭魚帶點油脂包裹著洋蔥帶出魚肉的甜美，這生魚片的品質相當不錯。
麻油腰子價格400元，麻油的香氣十足、腰子相當脆口且沒有腥味。
蚵仔酥價格300元，薄薄的麵衣將蚵仔包裹住，外層酥脆又不會油膩，外酥內軟的鮮美滋味很討喜。
金瓜米粉價格200元，我個人很喜歡這道料理，南瓜泥將整個米粉包裹住，南瓜本身的甜味帶出米粉的香氣真的好吃喔！
生菜龍蝦卷價格100元/個，炸過的蝦將與麵線相當彈牙，跟著生菜一起入口風味更佳，搭配板娘自己醃漬的酸梅可以解膩喔！
炒高麗菜價格價格250元。
味噌石斑魚湯價格550元，湯頭濃郁甘醇、石斑魚肉很鮮美，這道湯品真的好喝。
梅子活海鮮廳 在沙鹿地區也算是老字號的餐廳了，從路邊攤開始做起到現在第二代接手經營，把整個規模做得更有聲有色，尤其是今年又入選米其林指南的餐廳，整體口味表現得很不錯，服務也相當親切，尤其是食材真的很新鮮，如果來到海線想吃美味的海鮮料理，不妨來 梅子活海鮮廳 品嚐看看喔！
