江振誠宣布引退 未來將全心投入餐飲教育(1) (圖)

台灣名廚江振誠(右)經營的餐廳RAW將在2024年12月31日後畫下句點,江振誠表示,未來將全心投入餐飲教育,而摘下米其林二星的RAW原址也將成為國際級料理學院。圖為江振誠在RAW廚房出餐區觀察團隊備餐狀況。

中央社記者裴禛攝 113年10月12日

江振誠宣布引退 未來將全心投入餐飲教育(1) 台灣名廚江振誠(右)經營的餐廳RAW將在2024年12 月31日後畫下句點,江振誠表示,未來將全心投入餐 飲教育,而摘下米其林二星的RAW原址也將成為國際 級料理學院。圖為江振誠在RAW廚房出餐區觀察團隊 備餐狀況。 中央社記者裴禛攝  113年10月12日
江振誠宣布引退 未來將全心投入餐飲教育(1) 台灣名廚江振誠(右)經營的餐廳RAW將在2024年12 月31日後畫下句點,江振誠表示,未來將全心投入餐 飲教育,而摘下米其林二星的RAW原址也將成為國際 級料理學院。圖為江振誠在RAW廚房出餐區觀察團隊 備餐狀況。 中央社記者裴禛攝 113年10月12日