[周刊王CTWANT] 江振誠被直擊在餐廳收工後,與長髮女子跨夜共處12小時,關係令人好奇。江宏恩今表示:「我也不了解,會再去了解,他會有自己的說法跟大家說明。」至於先前他PO家族旅遊照,裡頭不見弟媳Pam,江宏恩解釋,Pam是無法將愛犬交給寵物旅館,是等江媽媽回到台灣,把愛犬交給婆婆後...
國際名廚江振誠從新加坡回台經營的米其林二星餐廳,堂堂邁入第10年,哪件事最讓你印象深刻?他特地從餅乾盒裡挖掘記憶,推出12道充滿故事的經典回憶料理,做為2024春季菜單。
國際名廚江振誠與泰籍妻子Pam結婚18年,近日卻被爆出婚姻亮紅燈,和長髮女曖昧共度12小時,江振誠的哥哥、演員江宏恩先前分享過年家族旅行的照片,卻沒看見Pam身影,對此,江宏恩今(29)日出席活動時回應了。
[周刊王CTWANT] 江振誠13歲開始接觸廚藝,跟在好手藝的媽媽身邊學做菜,讓他從小就練就出敏銳的味蕾,也下定決心一定要成為廚師,而他20歲也果真就已是台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,25歲擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚,2018年獲得亞洲50餐廳終⾝成就獎,輝煌的紀...
娛樂中心/林孟蓉報導國際知名主廚江振誠曾4度摘下台北米其林二星,他開設的「RAW」餐廳,更是被譽為全台灣最難訂的餐廳,可說是享譽盛名,此外,江振誠還有個明星哥哥江宏恩,讓他在台灣也小有名氣。不料,江振誠近日被週刊拍到,與1名神秘長髮女子跨夜相處超過12小時,與結婚18年的泰籍妻子Pam(Sudarampai Chiang)似乎陷入了婚姻危機。對於緋聞消息,江振誠夫妻都沒有回應,不過2人今(29)日雙雙更新了個人社群平台,妻子還PO出「劈腿照」,引發討論。
亞洲料理先行者主廚江振誠(Andre Chiang)13歲即開啟了他精彩的廚藝旅程,在20歲時成為台灣最年輕的法國料理主廚,隨後前往法國蒙彼利埃的三星「Le Jardin des Sens」擔任執行主廚,34歲時他選擇回到亞洲在新加坡開設「
[周刊王CTWANT] 去年12月2日上午,江振誠現身101水舞廣場的活動,老婆Pam帶著愛犬前來探班,夫妻倆在攤位聊了一會並合影後,Pam便帶著愛犬與友人去逛街。晚間8點半,江振誠在活動結束後,與友人一起搭計程車前往台北市內湖區的一家台菜餐廳聚餐。11點出頭,搭著友人的車子回到自己餐廳,約半...
娛樂中心/綜合報導 男星江宏恩弟弟、國際傳奇名廚江振誠開設的餐廳「RAW」,個性龜毛追求完美,4度摘下台北米其林二星,被譽為「全台最難訂的餐廳」。沒想到已婚的江振誠近
[NOWnews今日新聞]47歲「台灣之光」、世界首席華人名廚江振誠在台北經營米其林餐廳「RAW」,受封「全台最難訂的餐廳」,與泰籍妻子SudarampaiPamChiang(簡稱Pam)廝守18年的...
娛樂中心/曾郁雅報導4度摘下台北米其林二星的國際知名主廚江振誠,開設餐廳「RAW」被譽為全台灣最難訂的餐廳,長年與泰籍妻子Pam(Sudarampai Chiang)維持甜蜜互補婚姻關係的他,近日卻被周刊捕捉到與一名神秘女子跨業相處超過12小時,消息曝光之後引發熱烈討論,隨之有更多細節被挖出,其中就有網友發現江振誠哥哥江宏恩年假期間曬出家族旅遊的照片,當時歡樂遊日本的溫馨合影就已經看不件江振誠愛妻Pam的身影,讓許多人猜測夫妻倆關係已經有所改變。
[周刊王CTWANT] 江振誠與Pam相識7天就展開交往,但一開始是女方先主動透過簡訊向江振誠告白,交往3個月後,Pam又透過簡訊向江求婚,Pam大江振誠兩歲,雖然並不在意婚姻這張紙,但她認為如果想在一起何必等,而江振誠當年曾表示:「我不希望交女朋友、結婚而改變我的廚藝之路。如果她沒告白,...
娛樂中心/楊雅芸報導 男星江宏恩弟弟、國際傳奇名廚江振誠,在近日被周刊拍到與長髮美女跨夜共處12小時,與18年泰籍妻子Sudarampai Pam Chiang(簡稱
[NOWnews今日新聞]47歲華人名廚江振誠與泰籍妻子SudarampaiPamChiang(簡稱Pam)結婚18年,驚傳婚姻危機,被週刊拍到與長髮美女深夜共處12小時,甚至過年全家福旅行沒有同行,...
「2024紐約電視電影獎」(New York Festivals TV & Film Awards)17日公布得獎名單,台灣首個國際影音頻道TaiwanPlus拿下一銀獎與一銅獎,成績亮眼。 去年TaiwanPlus以《追尋電影夢:蔡明亮》原創紀錄短片,獲「2024紐約電視電影獎」銅獎肯定,今年TaiwanPlus獲得4項提名,都是系列紀錄片,其中原創紀錄片《Our Ocean: The Fight for Sustainability》、精緻餐飲紀錄片《Taste of Life品・味》分別拿下「永續發展與氣候變遷」紀錄片銀獎以及「文化...
47歲世界名廚江振誠從20歲成為台灣餐飲史上最年經法式料理主廚,在2018年還獲得亞洲50餐廳終身成就獎,過去他與泰籍妻子Sudarampai Pam Chiang(簡稱Pam)交往3個月就許下終身的故事,一直讓外界津津樂道,怎料,近日江振誠被拍到與異性跨夜共處,疑陷婚姻危機;其實不久前江振誠兄長江宏恩曬出全家福,卻不見江振誠泰妻Pam,就有網友覺得不對勁。
現在你有更棒的宜蘭玩法!「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」以超吸睛的陸上遊輪外型主打一站式度假行程,體驗海上豪華遊輪、陸上騎馬,館內兩大熱門餐廳「archi藝廚」和「pelago百匯廚」也開放非住客訂位了,!
迎接春日到來,開在台北東區「Diamond Towers 台北之星」的當代法菜餐廳〈Restaurant A〉主廚黃以倫(Chef Alain),以「繁花」為創作靈感設計春季菜單,一如菜單主題《雕琢綻放》(Crafting Blossom),創業前就已是明星主廚的黃以倫挑出了紫蘇花、菊花、桂花、櫻花,朝鮮薊、韭菜花,以及接骨木花和啤酒花等八種花卉作為創作子題,再以精湛廚藝、精準且細膩的食材組合,並以陶藝家劉子瑜設計的《盛開的雲》系列餐盤結合精采的盤飾,刻畫出這些花卉的千姿百態,進而禮讚大地回春,歌詠生命活力,為食家饕客...
[周刊王CTWANT] 瑞穗天合酒店及知本老爺酒店,過去幾年一直穩坐花蓮、台東飯店營收王寶座,2023年卻雙雙翻車。瑞穗天合2022年住房率還有70%,到了2023年,住房率剩57%,雖平均房價維持在12,726元高檔價位,但年營收下滑1.8億元,來到6.1億元,不僅被老二太魯閣晶英酒店以年營收6.8億元超越,...
...公布入圍名單,鏡電視以深度餐飲紀錄片《品.味》入圍文化議題類。 《品.味》為台灣首部深度探討精緻餐飲的紀錄片,於鏡電視播出,攜手多次入圍金鐘獎的知名紀錄片導演蔡侑勳共同製作,從前置到拍攝歷時3年,共6集,主角包含國際名廚江振誠、Taïrroir態芮主廚何順凱、Marc L³餐廳主廚廖偉廷等共11位頂尖主廚,呈現台灣精緻餐飲的多元面貌。 鏡電視紀錄片《品.味》入圍2024紐約國際電視電影節文化議題類。(取自NYF官網) 紐約國際電視電影節(New...
曾被台南市政府選為第一名模林志玲嫁妝的東成醬油,遭週刊爆料指出貼牌造假,主要是用萬家香、高慶泉等廠家醬油調味對外販售。業者今天(19日)也出面說明。
台南老字號品牌東成醬油,標榜古法釀造,同時還是第一名模林志玲的嫁妝,以及米其林主廚江振誠指名使用,知名度很高。不過今天(3/19)鏡週刊爆料,東成根本是假釀造真混合,因為他們似向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油調味,再貼上東成商標對外販售,不但標籤不實,還涉嫌欺騙消費者。 (鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。) --
記者林昱孜、羅欣怡/台南報導 創業超過一甲子的東成醬油,以遵循古法製成醬油為名,還曾經是名模林志玲的嫁妝,但卻遭爆第二代接手後,停止自釀,向萬家香、高慶泉購買基底醬油
在台南創立超過一甲子,還被市府選為第一名模林志玲嫁妝、也被米其林主廚江振誠指名使用的東成醬油,標榜古法釀造,不過現在被爆料,公司為了降低成本,改向其他醬油大廠買基底醬油調味,再貼上東成商標販售,與標榜...
財經中心/鄭博暉、鄭筑勻、陳聖翰 台北-台南報導台南老字號東成醬油,在地經營超過一甲子,標榜堅持傳統、古法釀造,更被台南市政府,選作為第一名模林志玲的嫁妝,但最近遭爆料,二代接班後不再自釀,改向萬家香、高慶泉等大廠,購買基底醬油調味,再貼東成商標出售。對此東成坦承,是產能不足下的因應措施。
...產品進來到我們的內部,我們再去做風味上的調整。」 東成醬油過去最知名,就是這瓶,林志玲嫁妝。白曝油一瓶180元,黑豆放入甕中太陽下得曬180天,才會變成原油口感甘醇有甜味,這是東成招牌,東成醬油標榜日本職人精神。 米其林主廚江振誠都愛用,名氣來自創辦人鄭登奇因緣際會得到日本皇家貴族醬油大廠相助,獨門配方,而且是古法釀造,現在被爆料不是每一罐寫著東成醬油的產品都來自自家生產;廠區內也確實看到一大桶一大桶的高慶泉醬油送入。 業者說雖然不是自家一條龍...
...說,主要是新廠還在擴充,產能不足,不是沒有自釀,現在也引發爭議。 東成醬油這最知名的白曝油一瓶180元,黑豆放入甕中太陽下得曬180天,才會變成原油口感甘醇有甜味,是東成招牌。 東成醬油標榜日本職人精神,所長茶葉蛋、米其林主廚江振誠都愛用,名氣來自創辦人鄭登奇,因緣際會得到日本皇家貴族醬油大廠相助。獨門配方,而且是古法釀造,現在被爆料不是每一罐寫著東成醬油的產品都來自自家生產,廠區內也確實看到一大桶一大桶的高慶泉醬油送入,業者說雖然不是自家一條龍...
創業超過一甲子的東成醬油標榜古法釀造、甘醇味美,還被台南市政府選為第一名模林志玲的嫁妝,並獲米其林主廚江振誠指名使用,聲明大噪,但本刊接獲爆料,指東成創辦人驟逝、二代接班後,為降低成本、提高產能,不再自釀,而是向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油調味,再貼上東成商標對外販售,根本不是古法釀造,涉嫌欺騙消費者。
東成醬油標榜古法釀造,被台南市政府選為第一名模林志玲的嫁妝,並獲米其林主廚江振誠指名使用,聲明大噪,但本刊接獲爆料,指東成是向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油調味,再貼上東成商標對外販售。
在台南創立逾一甲子東成醬油標榜古法釀造,還被台南市政府選為第一名模林志玲的嫁妝,並獲米其林主廚江振誠指名使用,聲明大噪,但本刊接獲爆料,指東成為降低成本、提高產能,不再自釀,而是向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油調味,再貼上東成商標對外販售,涉嫌欺騙消費者。
美國知名廚師「菲爾羅森塔爾」,日前和觀光署合作,把美食節目帶到台灣,除了品嚐米其林餐廳,也吃了不少在地小吃,更合體曾博恩、Janet等人;同樣來自海外,也有韓國節目來台灣取景時,對地瓜球、豬腳的美味程度嘖嘖稱奇。