減肥嘴饞怎辦?營養師推薦「超商100大卡零食」開心吃不發胖
生活中心/鄭餘蓉報導
減肥期間難免會有嘴饞、想吃零食的時候,但其實只要選對食物就沒問題!營養師高敏敏列出超實用的「100大卡便利點心攻略」,提供給正在控制體重的外食族參考。提醒大家,在挑選點心時除了注意熱量,鈉含量也需要特別留意。
營養師高敏敏整理出「100大卡嘴饞便利點心」如下:
【7-ELEVEN】
◆ 石安牧場溫泉蛋 76g
熱量:106kcal
鈉含量:408mg
◆ 綠竹筍排骨湯 300g
熱量:103kcal
鈉含量:525mg
◆ 香草烤雞沙拉 149g
熱量:100kcal
鈉含量:566mg
◆ 鹽味毛豆 66g
熱量:97kcal
鈉含量:315mg
◆ 鮭魚豆腐味噌湯 257g
熱量:86kcal
鈉含量:984mg
【全家超商】
◆ 照燒雞腿肉串 60g
熱量:93kcal
鈉含量:303mg
◆ 小滷青蔬 159g
熱量:91kcal
鈉含量:468mg
◆ 十品目田園沙拉 180g
熱量:88kcal
鈉含量:54mg
◆ 日式茶碗蒸 160g
熱量:82kcal
鈉含量:536mg
◆ 海鮮風味茶碗蒸 167g
熱量:78kcal
鈉含量:593mg
高敏敏說,上述都是超商不錯的原型食物點心,比較要注意的是熱量雖低、但鈉含量要特別留意,衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽),雖然鈉是人體必需的元素,能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆,但攝取過多對健康有害,尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意。
甜食點心則要注意糖量是否過高,高敏敏指出,建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好降到5%。例如:若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念,而光是一杯全糖的珍珠奶茶,含糖量直接超過每日攝取量。
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