Yahoo奇摩新聞 減肥飲控喝豆漿還是瘦不下來？公開傷身NG喝法 加碼養生豆漿食譜
夏天到了很多人都在積極減肥和飲食控制，這時候因為豆漿低熱量、又有蛋白質的特性就成為取代手搖的首選，只是都已經努力喝豆漿了怎麼還是沒辦法減肥成功呢？今天就要來公開幾個豆漿的NG喝法，還有推薦大家養生豆漿食譜，讓豆漿不只幫助減肥更有益健康！
文/Y編 示意圖/Getty Image
豆漿好處與營養成分
首先來了解一下豆漿的營養成分與好處，豆漿的原料是黃豆，所以富含豐富的植物性蛋白質，同時也有維生素A、B群、大豆異黃酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纖維、磷、鐵、鋅等，可以說是營養成份非常的豐富！
也因為這些豐富的維生素所以豆漿對於人體也有許多好處，像是能夠促進腦部和心血管健康、養顏美容、抗氧化抗衰老、瘦身等。也因此很多人為了健康和減肥都會在瘦身期喝大量的豆漿，但是長期下來卻發現怎麼都沒什麼效果？所以在你狂喝豆漿前，先來看看以下的NG喝法吧！
減肥豆漿NG喝法：把豆漿當水喝
覺得豆漿喝了有飽足感熱量又低，因此就用豆漿來取代水每天都狂灌嗎？其實這也是一大錯誤喝法！因為豆漿會產氣並刺激胃酸分泌，喝多了對腸胃不好的人會有負面影響，而且一天內喝下大量的豆漿也會讓腎臟造成負擔，因此營養師建議每天的豆漿攝取量以不超過400ml最佳喔！
減肥豆漿NG喝法：空腹喝豆漿
你也喜歡早上喝一杯豆漿來當早餐，然後就不吃其他任何東西嗎？其實這樣的喝法完全無法讓豆漿發揮最大效益呢，因為若空腹飲用豆漿，蛋白質將會在人體內轉化為熱量而被消耗，減少調節生理機能、建造修補組織等好處。所以想讓豆漿對健康更有幫助，營養師會建議在飲用豆漿時搭配全麥麵包、燕麥片等全穀食物更好！
減肥豆漿NG喝法：豆漿加黑糖
黑糖濃郁的風味很多人都喜歡，也很適合當作各種點心飲料的甜味來源，但是卻不適合加到豆漿裡喔！因為黑糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，會大大破壞營養成分，其實營養師都建議豆漿最好是喝無糖的，如果真的想要加點甜的話蜂蜜會比較推薦，但是也記得只要加微量就好，免得攝取過多糖分讓你減肥不成反而增加熱量變胖呢！
養生低熱量的豆漿食譜
豆漿除了直接單喝還能加些什麼配料喝起來更養生又美味呢？以下幾個超簡單的食譜做起來，當早餐飲料或是下午茶都適合！
膠原白木耳豆漿：煮沸過軟化的白木耳先倒入杯中、再加入豆漿後攪拌均勻即可，低熱量又有嚼勁，喝完超有飽足感！
好氣色紅棗枸杞豆漿：黃豆泡過後電鍋蒸熟，接著把50g黃豆、10g枸杞、10g紅棗和500c.c.開水放入豆漿機或食物調理機打勻即可完成，紅棗淡淡甜味讓豆漿喝起來更順口，也能讓氣色更紅潤！
養髮黑芝麻豆漿：將浸泡過的黃豆80g和黑芝麻20g洗淨後瀝乾，一起倒入豆漿機或食物調理機中，想要口感更濃郁可以再加一湯匙糙米，打勻即可完成。黑芝麻除了可以補血外還能抗掉髮，對想要養髮的人來說是很棒的飲品！
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