減肥飲控喝豆漿還是瘦不下來?公開傷身NG喝法 加碼養生豆漿食譜

減肥飲控喝豆漿還是瘦不下來?公開傷身NG喝法 加碼養生豆漿食譜(示意圖/Getty Image)
減肥飲控喝豆漿還是瘦不下來?公開傷身NG喝法 加碼養生豆漿食譜(示意圖/Getty Image

夏天到了很多人都在積極減肥和飲食控制,這時候因為豆漿低熱量、又有蛋白質的特性就成為取代手搖的首選,只是都已經努力喝豆漿了怎麼還是沒辦法減肥成功呢?今天就要來公開幾個豆漿的NG喝法,還有推薦大家養生豆漿食譜,讓豆漿不只幫助減肥更有益健康!

文/Y編 示意圖/Getty Image

豆漿好處與營養成分

首先來了解一下豆漿的營養成分與好處,豆漿的原料是黃豆,所以富含豐富的植物性蛋白質,同時也有維生素A、B群、大豆異黃酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纖維、磷、鐵、鋅等,可以說是營養成份非常的豐富!

豆漿好處與營養成分(示意圖/Getty Image)
豆漿好處與營養成分(示意圖/Getty Image)

也因為這些豐富的維生素所以豆漿對於人體也有許多好處,像是能夠促進腦部和心血管健康、養顏美容、抗氧化抗衰老、瘦身等。也因此很多人為了健康和減肥都會在瘦身期喝大量的豆漿,但是長期下來卻發現怎麼都沒什麼效果?所以在你狂喝豆漿前,先來看看以下的NG喝法吧!

豆漿能夠促進腦部和心血管健康、養顏美容、抗氧化抗衰老、瘦身等(示意圖/Getty Image)
豆漿能夠促進腦部和心血管健康、養顏美容、抗氧化抗衰老、瘦身等(示意圖/Getty Image)

減肥豆漿NG喝法:把豆漿當水喝

覺得豆漿喝了有飽足感熱量又低,因此就用豆漿來取代水每天都狂灌嗎?其實這也是一大錯誤喝法!因為豆漿會產氣並刺激胃酸分泌,喝多了對腸胃不好的人會有負面影響,而且一天內喝下大量的豆漿也會讓腎臟造成負擔,因此營養師建議每天的豆漿攝取量以不超過400ml最佳喔!

減肥豆漿NG喝法:把豆漿當水喝(示意圖/Getty Image)
減肥豆漿NG喝法:把豆漿當水喝(示意圖/Getty Image)

減肥豆漿NG喝法:空腹喝豆漿

你也喜歡早上喝一杯豆漿來當早餐,然後就不吃其他任何東西嗎?其實這樣的喝法完全無法讓豆漿發揮最大效益呢,因為若空腹飲用豆漿,蛋白質將會在人體內轉化為熱量而被消耗,減少調節生理機能、建造修補組織等好處。所以想讓豆漿對健康更有幫助,營養師會建議在飲用豆漿時搭配全麥麵包、燕麥片等全穀食物更好

減肥豆漿NG喝法:空腹喝豆漿(示意圖/Getty Image)
減肥豆漿NG喝法:空腹喝豆漿(示意圖/Getty Image)

減肥豆漿NG喝法:豆漿加黑糖

黑糖濃郁的風味很多人都喜歡,也很適合當作各種點心飲料的甜味來源,但是卻不適合加到豆漿裡喔!因為黑糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,會大大破壞營養成分,其實營養師都建議豆漿最好是喝無糖的,如果真的想要加點甜的話蜂蜜會比較推薦,但是也記得只要加微量就好,免得攝取過多糖分讓你減肥不成反而增加熱量變胖呢!

減肥豆漿NG喝法:豆漿加黑糖(示意圖/Getty Image)
減肥豆漿NG喝法:豆漿加黑糖(示意圖/Getty Image)

養生低熱量的豆漿食譜

豆漿除了直接單喝還能加些什麼配料喝起來更養生又美味呢?以下幾個超簡單的食譜做起來,當早餐飲料或是下午茶都適合!

  • 膠原白木耳豆漿:煮沸過軟化的白木耳先倒入杯中、再加入豆漿後攪拌均勻即可,低熱量又有嚼勁,喝完超有飽足感!

養生低熱量的豆漿食譜(示意圖/Getty Image)
養生低熱量的豆漿食譜(示意圖/Getty Image)
  • 好氣色紅棗枸杞豆漿:黃豆泡過後電鍋蒸熟,接著把50g黃豆、10g枸杞、10g紅棗和500c.c.開水放入豆漿機或食物調理機打勻即可完成,紅棗淡淡甜味讓豆漿喝起來更順口,也能讓氣色更紅潤!

黑芝麻豆漿除了可以補血外還能抗掉髮(示意圖/Getty Image)
黑芝麻豆漿除了可以補血外還能抗掉髮(示意圖/Getty Image)
  • 養髮黑芝麻豆漿:將浸泡過的黃豆80g和黑芝麻20g洗淨後瀝乾,一起倒入豆漿機或食物調理機中,想要口感更濃郁可以再加一湯匙糙米,打勻即可完成。黑芝麻除了可以補血外還能抗掉髮,對想要養髮的人來說是很棒的飲品!

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