漁業署推美味鬼頭刀隱藏地圖

漁業署日昨舉辦鬼頭刀行銷推廣記者會,邀請全國漁會、蘇澳區等漁會,共同向消費者推薦國產水產的特級精品食材-鬼頭刀,精品食材的魅力就是一試成主顧。

漁業署表示,本次參與活動的北中南共十家的餐飲業者,推薦給大家品嘗這隱藏的美味,另外還有好禮四重奏-「買魚去」消費鬼頭刀系列產品滿千元送百元折扣碼,或抽高級餐廳鬼頭刀套餐券。

漁業署指出,在夏威夷語中稱鬼頭刀為Mahi-Mahi,有勇猛、威武的意思。而鬼頭刀肉質口感佳沒有魚腥味,簡單煎煮加上鹽巴即可成為一道宴客級的美味,因此有個特殊菜單名為「藏著就沒朋友」的稱號。

為了讓各地消費者能輕鬆快速的滿足烹飪樂趣,除了可以到全國漁會、蘇澳區漁會、新港區漁會、東港區漁會實體門市挑選精美食材,亦可在家簡單上網搜尋「買魚去」國產海鮮電商平臺。