漲價變查稅！國稅局要查阿堂鹹粥「沒主動開發票」

台南知名美食「阿堂鹹粥」漲價爭議持續，網路論壇PTT昨（5日）有網友爆料，指「阿堂鹹粥」有不主動開發票的「陋習」，常常是客人索取才開，不滿「那麼貴又漏開發票」，呼籲國稅局「加油好嗎」？對此，國稅局回應，已接獲民眾檢舉，若查證屬實會要求補稅，最重處罰是停業6個月。阿堂鹹粥老闆則說，全台南就他在開發票，他覺得很不服氣。

近年原物料價格不斷上漲，不少餐飲業者陸續調漲商品售價，去年12月「阿堂鹹粥」將魚皮鹹粥及魚肚鹹粥從180元漲至200元，近日又調漲每碗價格至260元，Google評論慘遭狂洗1星。對此，阿堂鹹粥的老闆張春堂解釋，蚵仔、虱目魚肚等食材成本不斷漲價，才會調漲價格，他不在乎網友給幾顆星負評，因為他們不偷工減料，「這是老台南（人）在吃的」。

也有網友貼文力挺「阿堂鹹粥」，指鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯，本體就只有蝦仁跟飯，再加上一點青蔥跟蛋還有調味料，約1到2人的份量，一份240元，最近也漲到250元「鼎泰豐蝦仁炒飯250怎麼沒人喊貴呢」？人稱「鳳梨王子」的在地台南人楊宇帆分析，阿堂鹹粥在台南有歷史地位，漲價可能是貪心，但也好像沒那麼貪，不然以他的生意跟名聲可以再開一間分店，但阿堂堅守本店、親手經手每一碗鹹粥，這樣的精神，很台南，直呼「阿堂就是全台灣最屌的鹹粥」。

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