烘培業年產值600億 新北職訓免費開課鼓勵創業

記者梁少珊/台北報導

經濟部統計國內烘培產業年產值600億元,其中甜點產值約150億,新北市青年局為培養相關從業人員,推出電商經營學及元宇宙與2023產業趨勢課程等有課UKO免費課程,即起開放報名。

▲經濟部統計國內烘培產業年產值600億元,其中甜點產值約150億,新北市青年局為培養相關從業人員,推出電商經營學及元宇宙與2023產業趨勢課程等有課UKO免費課程。(圖/pexels圖庫)

新北市青年局指出,國內的烘焙產業,根據經濟部統計處調查,市場年產值約600 億元,其中甜點產值就超過150億元,麵包店更是超過5500家,顯見國人對烘焙的熱愛,新北青年局10月17日開設「網紅名店下午茶」教作課程,吸引許多市民報名。

新北市青年局表示,2022即將走入尾聲,青年局開辦系列免費青年職涯課程,感受到因疫情影響,許多微型創業的案例也因此產生,創業是一門綜合學問,除了要會製作產品之外,經營、行銷、損益評估都很重要,年輕人若有心從事相關創業,可考慮用斜槓、副業的微型創業方式,既能夠降低風險,同時累積自身經營經驗值,提高成功機率。