煮熟蛤蜊竟長「詭異白色疹子」 網友曝答案:是碳酸鈣!

康瑀霏
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一名網友將蛤蜊煮熟後,驚訝發現有奇怪的白色顆粒。(圖/翻攝「爆系知識家」臉書)
一名網友將蛤蜊煮熟後,驚訝發現有奇怪的白色顆粒。(圖/翻攝「爆系知識家」臉書)

一名網友在臉書社團「爆系知識家」發文,曬出一張煮熟的蛤蜊照,詭異的是蛤蜊上面和一般人所見到的不同,上面竟然長出了許多「白色疹子」,嚇得該名網友上網發文詢問,「蛤蜊肉上的白色點點是什麼?」

一名網友將蛤蜊煮熟後,驚訝發現有奇怪的白色顆粒。(圖/翻攝「爆系知識家」臉書)
一名網友將蛤蜊煮熟後,驚訝發現有奇怪的白色顆粒。(圖/翻攝「爆系知識家」臉書)

一名網友上個月(2月)28日,在臉書社團「爆系知識家」中PO出一張照片發問,「請問,蛤蜊肉上的白色點點是什麼?謝謝各位。」只見2隻煮熟的蛤蜊肉,雖然斧足正常,但中間卻出現許多不明的「白色疹子」,令人看了頭皮發麻。

貼文曝光後,許多網友紛紛歪樓,開玩笑回覆表示,「會是長了良性腫瘤嗎」、「可能是癌細胞」、「菜花或是白色念珠菌」、「恭喜!珍珠美人魚被你吃到了」。隨後,也有網友提出正確答案表示,「這個白色顆粒,是碳酸鈣形成的。」該名網友說道,蛤蜊養成大約要10至15個月,且蛤蜊沒有所謂的珍珠層,因此白色顆粒並非所謂的珍珠或其他生物體,不可能會有珍珠。

該名網友另外也解釋道,「蛤蜊裡面生成這種白色硬物,有可能是小石頭或砂粒跑進去,卻又沒辦法將它強制排除,因此分泌碳酸鈣將它包覆起來形成這樣像白白的泡泡顆粒。」最後網友也提醒,若蛤蜊有此現象依然可食用,但不建議。

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