【熱點】沒吃過就落伍了！桂冠X舊振南「綠豆椪湯圓」中秋開賣

記者徐力剛／台北報導

中秋相聚時來上一碗美味湯圓，讓返鄉遊子月圓人團圓。今年桂冠湯圓攜手舊振南餅店合作，打造限定版「桂冠舊振南綠豆椪湯圓」，將舊振南招牌李白綠豆椪融入湯圓，搭配傳統古法工序製作，美味更升級。

「桂冠舊振南綠豆椪湯圓」美味靈魂在於內餡，傳承百年的舊振南以獨家綠豆餡，將飽滿綠豆經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒等7道手續，入口綿滑細緻，讓人回味無窮，搭配桂冠特製糯米皮，精選台灣契作圓糯米為食材，遵循6道傳統古法工序，慢慢搓揉出彈牙滋味。剛出爐湯圓外型圓滾，品嚐前別忘了先咬破外皮，讓香甜餡料傾流而出，香甜不膩口。

限定版「桂冠舊振南綠豆椪湯圓」即日起在全聯、家樂福、大潤發、愛買、楓康及7-ELEVEN等通路陸續上架。好康再加碼，桂冠線上商城同步推出「中秋賞月相聚組」，不僅能享用桂冠舊振南綠豆椪湯圓，還有烤肉與冰品等多重美味，特價799元，原價1162元；即日起至9月22日，指定組合結帳輸入折扣碼「moon」享免運優惠。

桂冠實業副總經理王振宇分享：「超過50年的桂冠湯圓，我們常常在思考如何讓傳統料理工藝得以透過不同的合作，讓更多人感受到我們對品質與美味的堅持，持續深入探究傳統飲食文化，讓飲食的傳統記憶得以傳承，所以今年才與代表傳統百年漢餅文化的舊振南餅店合作，在中秋推出這款『桂冠舊振南綠豆椪湯圓』。」

舊振南餅店總經理李立元也表示：「傳統文化的傳承不容易，除了年節送禮的情意交流，我們也很珍惜人與人團聚的時光，所以這次合作，才與同樣和我們相信品牌需肩負傳承傳統工藝的桂冠食品結盟。」