現代人通病「久坐、少動、外食」!壓力大靠甜食紓壓

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根據Yahoo新聞及早安健康推出「糖世代」健康大調查,其中生活習慣題組結果發現,1.1萬人回答問卷中有一半52%的人經常久坐,極少或從不運動佔40%,三餐幾乎都外食佔33%,23%網友壓力大就想吃甜食,20%民眾工作常超過10小時。顯見,現代上班族的通病為「久坐、少動、經常外食」,同時還有工作時間過長經常必須加班,且一有壓力就想吃甜食。以年齡來說有上述通病者年齡以18~34歲的社會新鮮人、上班族為多數,幾乎都佔各類別生活習慣的前3名。

久坐不動 有6成4有高飲食習慣

詢問民眾常有的生活狀況有哪些,有過半數的人有「經常久坐,一坐就是3-4小時(52%)」的習慣,從職業類別觀察,前三名依序為:白領族(71%)、學生族群(67%)、SOHO族群(65%),從職業來看不難發現大多工作型態,必須經常坐在辦工作前。上班族工作時間忙碌,整天在電腦前沒有起身動動很還說得過去,但下班後或是假日,卻依舊樂當沙發馬鈴薯,防疫期間更是合理化自己窩在沙發上追劇的日常。不愛動的人,飲食習慣也較無節制,至少有64%以上會有「高鹽、高添加物、高反式脂肪、高糖」等四種高飲食習慣,導致過半數的受訪者都會擔心飲食狀況和血糖問題。

不愛運動以待業、白領、學生族群最多

運動可以分泌快樂激素,讓自己更加正向,對於身體的好處多多,但調查中發現「極少或從不運動(40%)」的受訪者比例也不低;職業類型中以待業族群(49%)最多,白領族(48%)次之,學生族群、技術人員(46%)則排第三,不愛運動的人至少有半數以上習慣高鹽、高添加物、高反式脂肪、高糖等對身體負擔較大的飲食習慣,無形中成為慢性的候選人。

不僅不愛運動,現代人懶上加懶,連飯都不願意自己煮,讓「三餐幾乎都外食(33%)」的比例進到前三名,職業類型以學生族群(51%)最多,可能受限於在外租屋沒有廚房或是家電,因此較少開火,白領族群(44%)次之,技術人員及專業人士族群(39%)排名第三。

靠甜食紓壓 醫:愛吃糖是天性,但…

吃甜食可以帶來短暫的快樂,一旦出現壓力或是感到焦慮,現代人習慣倚靠甜食來紓壓。在糖世代的調查中針對「經常因為壓力大、焦慮想吃甜食(23%)」比例不低,以北部24.4%最多,中部22.4%次之,東部佔21%第三。

面對甜蜜的誘惑,林口長庚醫院新陳代謝科主治蔡松昇醫師表示:「愛吃糖是人的天性,但的確會造成身體負擔。」一般建議糖量的攝取佔一天熱量的10%以內,假設攝取2000大卡,10%就是200大卡以內的糖份,然而一杯手搖杯的含糖量有兩、三百大卡,所以很容易就爆量了。

蔡松昇醫師分享今年頂級醫療期刊(新英格蘭醫學雜誌)上有研究指出吃得越甜,則會增加總死亡及心血管疾病風險,而所謂心血管疾病指的是中風、心肌梗塞、心因性死亡、心臟衰竭。該研究表明,倘若吃得越甜,對已經罹患心血管疾病的人,會再增加51%的風險發生心血管疾病或死亡,那如果是未罹患心血管疾病的人,則會增加21%的風險,疫情期間,大部分民眾都宅在家,不但少動且會吃吃喝喝,建議民眾在糖的攝取量要特別小心,對身體好也能維持好體態。

▲林口長庚醫院新陳代謝科主治蔡松昇醫師
▲林口長庚醫院新陳代謝科主治蔡松昇醫師

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