甜點店爆髒亂竄鼠、喜餅藏塑膠

有民眾在社群平台爆料，在台北東區滿月甜甜圈店打工，不僅環境髒亂更出現老鼠，也有食材逾期問題，另有民眾在知名奶油甜點店but.喜餅內吃到塑膠片。為保障民眾「吃」的安全，北市衛生局15日宣布，今年再納入西門、台大公館商圈對餐飲分級評核，另因應雙北世界壯年運動會，將提供4種語言餐飲分級認證標章供觀光客參考。

民眾在滿月甜甜圈店打工，不僅發現員工休息區充滿老鼠味，咖啡機和器具也都只用清水洗，直言「這家店衛生觀念極差，但每天都超級多訂單，為那些買家感到難過。」

台北市衛生局昨表示，該店去年被稽查時，就因逾期食品開罰18萬元，後續將再派員前往稽查。

奶油甜點店but.是民眾結婚選擇喜餅的熱門店家，卻遭民眾爆料，拿到朋友結婚訂的喜餅，結果吃到塑膠片，認為「美不美味是其次，價格昂貴卻沒做好食安及品管」。

衛生局15日派員前往現場稽查未見異物，基於源頭管理原則，將移請工廠所轄衛生機關依權責辦理。

近日食安事件頻傳，衛生局昨宣布「餐飲衛生管理分級評核認證」制度，針對餐飲業者「優級」與「良級」分級評核，今年將擴大至「西門商圈」及「台大公館商圈」，衛生局長陳彥元表示，分級評核認證標章效期為2年，若店家於2年有發生狀況，最重恐撤銷分級評核，並按《食安法》規定懲處，且2年內不得再次參與分級評核。

陳彥元指出，寶林茶室餐廳事件後，食物中毒也有更明顯的等級界定，過去衛生局都是以人力納管商家聚落，未來將採取更智慧方式，像是透過稅籍登記管理。另因應明年世壯運，衛生局將設計中、英、日、韓4國語言的餐飲分級認證標章，供觀光客作為選擇餐飲店家的標準。

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