秋分湯水|秋分咳嗽停不了?中醫養生湯水食譜+穴位保養喉嚨

Yahoo Food請來註冊中醫師,他今次帶來秋分湯水跟養生穴位,讓大家好好保養喉嚨,即睇內文:

秋分湯水|秋分咳嗽停不了?中醫養生湯水食譜+穴位保養喉嚨
二十四節氣秋分帶來乾燥天氣,馬上看看養生湯水怎樣煮吧!

咳嗽辛苦又影響他人,二十四節氣秋分的乾燥天氣分分鐘令到咳嗽患者更加辛苦,不想咳個不停?註冊中醫師徐澤昌(Roy)這次就帶來秋分湯水跟養生穴位,讓大家好好保養喉嚨。

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秋分為中間點 乾燥易引病

秋分剛好是秋季的中間點,如春分般,晝夜時間長短再次相等。是反映季節變化的重要節令。」Roy說,秋風涼爽,一般秋分之後的降雨量亦不會高,但是「一場秋雨一場寒」,氣溫隨著秋雨而進一步下降。

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秋風起,日夜溫差變大,一不小心就會感冒。

秋天時天氣較為乾燥,人體易出現燥邪犯肺的現象,加上天氣較為炎熱,如此時過食辛辣煎炸等熱性上火食物,容易出現溫燥咳嗽,証見乾咳、痰少、咽喉乾痛、唇鼻乾燥、或痰中帶有血絲、口乾等症狀。

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除了喉嚨會乾燥,皮膚亦需要好好保養。

咳嗽有得分 秋分湯水簡單又滋潤

咳嗽是個大題目,因為咳嗽亦分為兩大類,包括外感和內傷,「外感咳嗽又可分為風寒襲肺、風熱犯肺、風燥傷肺(可再分為溫燥証和涼燥証)。」Roy續說,「內傷咳嗽可分為痰濕蘊肺、痰熱鬱肺、肝火犯肺跟肺陰虧虛,一共8種咳嗽。」

「外感咳嗽,如發熱等全身症狀明顯者,應適當休息。 」Roy解釋,內傷咳嗽多呈慢性反復發作,尤其應當注意起居飲食的調護,可據病情適當選食梨,萊菔,山藥,百合,李茅,枇杷等。

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咳嗽分外感跟內傷,但兩者都需要多加休息。

秋分養生食物可以多吃梨、百合、銀耳、玉竹、山藥跟無花果得溫潤食物,Roy亦提供了一款秋分養生滋補湯水供大家參考。養生穴位就可以多按壓天突穴、中府穴跟雲門穴。

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山藥除了滋潤身心,也有抗老化、降血糖、整腸健胃等功效。

蘋果雪梨雪耳湯水

材料:蘋果1個、雪梨1個,雪耳1朵、玉竹15克、南北杏15克、蜜棗3粒、瘦肉半斤

步驟:

1.瘦肉切件汆水備用。

2.蘋果、雪梨洗淨、切件、去芯。雪耳預先浸軟、其餘材料洗淨備用。

3.所有材料加入適量水,大火煲滾後轉細火煲一個半小時,即可飲用。

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蘋果雪梨雪耳湯水材料簡單又滋補,秋冬時節飲用最好不過,但脾虛濕重者慎服、痰濕咳嗽者忌服。
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天突穴位於頸前正中線上。
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中醫師徐澤昌博士具有醫學博士、針灸學碩士,以及健身教練資格。對中醫學有深入的研究,擅於把中醫學融入現代生活當中。

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