Yahoo奇摩新聞 
秋季旅展重磅推出《TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》頂級廚師現場競技
2024台北國際秋季旅展於9月27日至9月30日一連四天在世貿一館盛大登場！今年的台北國際秋季旅展精彩升級，不僅是旅行愛好者的夢幻樂園，更是美食饕客的天堂！首次登場的《TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》將成為展會的焦點，這是一場國際級的廚藝盛會，由台灣廚藝美食協會與中華美食交流協會聯合主辦，匯聚全球頂尖廚師，帶來激烈的競賽和視覺、味覺雙重震撼！這一次，你不僅可以逛展購物，還能近距離感受廚神們的廚藝碰撞，一場讓舌尖跳舞的體驗正等待著你！
國際評審團陣容強大 各國名廚技藝對決
《TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》將邀請來自新加坡、馬來西亞、韓國、越南、蒙古、香港等地的國際知名廚師和烹飪專家擔任評審。這些評審團成員都是餐飲界的翹楚，將為這場競技增添專業和公正。參賽者將在這些國際評審的見證下，展現出他們對烹飪的深厚功力和創新思維，讓每一道料理都成為藝術品。
競賽項目涵蓋中西式熱烹、冷盤展示、藝術食品展示、咖啡飲調等多個領域，無論你是偏愛傳統的中式料理，還是想品味創新的西式佳餚，這裡都能滿足你的需求。比賽不僅考驗參賽者的技術，還激發他們對料理的創意與表達。在這些廚師的手中，食材將被轉化為一件件精美的藝術品，每個細節都充滿巧思，令人目不轉睛。
首度推出中式宴席團體賽 團隊實力一決高下
今年的亮點之一是全新推出的「中式宴席團體賽」，這項比賽將考驗廚師團隊的默契和協作能力。參賽團隊需要在限定時間內設計並製作出一套豪華宴席，要求每道菜品不僅在味道上無可挑剔，還要在擺盤上有藝術性的呈現。這項挑戰不僅是烹飪技術的較量，更是團隊間分工協作、創意融合的終極考驗。
中式宴席團體賽將結合傳統文化與現代美學，為觀眾呈現出一場視覺與味覺的盛宴。無需遠赴他國，您便可親眼見證世界頂尖中餐廚師如何在這場競技中大展拳腳，帶來一桌桌令人驚豔的饗宴。
名廚現場Live秀 廚藝表演與免費試吃不容錯過
還沒看夠比賽？別擔心，現場還安排了名廚的現場Live烹飪表演，讓您零距離欣賞廚師們的高超技藝！刀法、火候、調味，每一步都是精心設計的表演。這些來自世界各地的頂級廚師將展示他們的拿手好菜，從精緻的法式甜點到傳統的中式佳餚，一道道令人垂涎的美食將在現場製作完成，觀眾不僅能觀賞烹飪過程，還能在現場試吃這些珍饈，真正體驗到什麼叫「看得見、吃得到」的雙重享受！
特別的是，這些試吃活動全程免費！無論是飽含異國風情的美食，還是融合傳統與創新的創意料理，現場的每一位觀眾都有機會大快朵頤，感受來自全球的美食魅力。
旅遊與美食的完美結合 超值優惠一站滿足
《TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》只是台北國際秋季旅展的一部分，整個展會還匯集了各大旅行社、飯店、航空公司等業者，推出超值優惠行程和折扣專案。如果你正在計劃旅行，那麼這次展會無疑是尋找絕佳優惠的好機會。無論是國內小旅行還是海外長途之旅，現場都能找到心儀的行程和方案，享受旅展限定的價格優惠。
此外，參加旅展的觀眾還有機會搶購住宿餐券，無論是五星級飯店的高檔自助餐，還是各地特色民宿的限量住房，皆能以超值價格入手。這是一站式滿足所有需求的絕佳機會，讓您不僅享受美食，還能輕鬆規劃下一次的完美旅行。
全球美食盛會 台北成為廚藝與文化的交流舞台
這次台北國際秋季旅展，透過《TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》不僅展現了廚師們的精湛技藝，更促進了不同國家、不同文化之間的美食交流。來自世界各地的廚藝大師們，以台北為舞台，進行一場場創意與技術的碰撞，這不僅僅是一場競賽，更是一場文化的饗宴。
不僅讓觀眾享受美食與旅行的雙重樂趣，更是一場跨國界的文化交流盛會，帶來前所未有的感官體驗。這次活動不容錯過，趕快前來參加，親身感受這場國際級的廚藝盛宴吧！台北國際秋季旅展將於本週盛大開展，無論您是熱愛旅行，還是尋找美食靈感，這場展覽都將讓您滿載而歸！
